치아 - 유기농 스페인 세이지 씨앗 1kg - BIO PLANET

설명

CHIA - 유기농 스페인 세이지 씨앗 1kg - BIO PLANET

- 다중불포화 지방산의 훌륭한 공급원입니다
- 섬유질 함량이 높음 - 제품 100g당 26g
- 단백질 함량이 높음
- 비타민 E, 칼륨, 인, 칼슘, 아연, 구리 및 망간을 함유하고 있습니다
- 준비하기 쉽고 매우 포만감을 주는
- 제품은 가볍고 여행에 완벽합니다

유기농 치아는 스페인 세이지라고도 불리며, 여름에 꽃이 피는 초본 식물의 일종으로, 식단에 흥미로운 추가물이 되는 씨앗으로 매우 인기가 있습니다. 귀중한 씨앗이 추출되는 스페인 세이지 식물은 멕시코와 과테말라 지역에서 재배됩니다. 세이지가 자라는 열매에는 씨앗이 들어 있습니다. 씨앗은 회색, 흰색, 검은색의 세 가지 색상을 가지고 있습니다.
스페인 세이지 씨앗은 치아 씨앗이라고 불립니다. 세이지는 아즈텍 식단의 기본 재료 중 하나였습니다. 현재는 가볍지만 매우 영양가가 높아 여행자들에게 매우 인기가 있습니다. 점점 더 자주 건강한 디저트, 죽, 과일, 케이크의 재료로 사용되며 빵의 보충제로도 활용됩니다.
통째로 또는 갈아서 뮤즐리, 요거트, 샐러드, 제과류에 첨가할 수 있습니다. 또한 물이나 주스에 담가 자연스러운 증점제로 사용할 수 있으며, 예를 들어 수프에 활용할 수 있습니다.
액체와 섞인 후, 그것들은 부풀기 시작하고 몇 시간 동안 두면 특유의 푸딩 형태를 만듭니다. 이런 식사는 빠른 포만감을 주며 오래 지속됩니다. 그러나 섬유질 함량이 높기 때문에 하루 동안 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 섭취량이 너무 많으면 미네랄 흡수가 저하되고 과도한 배변을 초래할 수 있습니다.
치아 씨앗은 최대 35%의 지방을 함유하고 있으며, 주로 다중불포화지방산입니다. 그 안에 있는 지방산은 알파-리놀렌산, 팔미트산, 리놀레산, 올레산입니다. 이들 덕분에 기억력과 집중력에 긍정적인 영향을 미칩니다. 구성의 또 다른 25%는 단백질로 이루어져 있습니다. 이는 글루텐 단백질이 아니므로 글루텐을 식단에서 제외해야 하는 사람들도 이 씨앗을 섭취할 수 있습니다. 아르기닌, 글루탐산, 아스파르트산과 같은 아미노산을 함유하고 있습니다. 이 때문에 면역력 향상에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 100그램당 약 26그램의 식이섬유를 많이 함유하고 있어 신진대사를 촉진합니다. 또한 토코페롤, 즉 비타민 E를 함유하고 있어 항산화 작용을 하며, 이는 우리 몸의 활성산소와 싸웁니다. 이로 인해 면역력이 증가합니다. 미네랄로는 칼륨, 인, 칼슘, 아연, 철, 구리, 망간이 포함되어 있습니다. 이 모든 미네랄 덕분에 치아는 우리의 식단에 훌륭한 보충제가 되며, 뼈의 칼슘 보충에 영향을 주고, 수면의 질을 향상시키며, 집중력을 높이고, 근육의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.

관심사
Chia는 나와틀어로 "기름진"을 의미합니다.
100그램당 칼슘 함량이 우유보다 많고(최대 631mg), 오메가-3 지방산 함량이 대서양 연어보다 많습니다. 또한, 채식주의자와 비건에게 단백질 섭취를 보완할 수 있는 이상적인 대안입니다.
푸딩 준비: 치아 씨 1큰술당 약 8큰술의 물을 넣으세요. 처음 30분 동안은 씨앗을 물(또는 다른 액체)과 여러 번 섞어 씨앗이 잘 풀리도록 합니다. 그 후 최소 1시간 동안 두면 씨앗이 액체에 고르게 퍼져 특유의 푸딩이 만들어집니다.

재료
치아 - 스페인 세이지 씨앗 (Salvia hispanica) * 100% (* 유기농 인증 재료).

참고
strong> 일일 씨앗 섭취량은 15g(약 3티스푼)을 초과해서는 안 됩니다.

100g당 영양 가치
forte> 에너지 값 - 1859 kJ / 451 kcal
지방 - 31 g,
포화 지방산 - 3.8g
탄수화물 - 4.9 g,
설탕 없음 -0, 8 g
단백질 - 21 g
소금 - 0 g

알레르기 정보
이 제품은 알레르기 유발 물질을 포함할 수 있습니다: 글루텐, 땅콩 및 기타 견과류, 참깨, 대두.

권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.