Kopi 100% Arabica, kisaran Brazil BIO 200 g - ALE EKO CAFE

BAHAN-BAHAN
kopi arabica kisar * (* bahan organik yang disahkan)

KETERANGAN
Sangat halus dan beraroma. Rasa coklat gelap, kacang dan koko gelap. Sesuai pada bila-bila masa sepanjang hari. Kopi dipanggang dengan cara yang tidak merengsakan perut dan mempunyai keasidan yang rendah. Suhu pemanggangan - 185 darjah Celsius, Masa pemanggangan 30 - 38 minit.

Kesegaran kopi dijamin selama 2 bulan mulai dari tarikh pemanggangan.

Kopi dihantar terus selepas memanggang. Tarikh asap terdapat pada pembungkusan. Kopi yang sempurna, ia akan mencapai kesempurnaan selepas 2 hingga 3 minggu dari hari ia dibakar.

Orang yang menghargai kopi kerana rasa dan aromanya tahu bahawa kopi yang baru dipanggang mempunyai kekayaan rasa dan aroma yang lebih besar berbanding kopi yang telah berusia beberapa bulan. hari pengasapan.

Untuk mengelakkan kehilangan rasa dan aroma dengan cepat, kopi dibungkus dalam beg khas dengan injap yang menghalang akses udara.

Teknologi pemanggangan

Kopi dipanggang dalam ketuhar kecil dengan muatan sehingga 15 kg, sangat lama - 32 - 38 minit.

Suhu di mana kopi dipanggang tidak melebihi 185 darjah Celsius.

Berkat itu, kaedah pemanggangan menghasilkan kopi yang dicirikan oleh kekurangan kepahitan dan keasidan.

Satu kelebihan tambahan proses pemanggangan ini ialah ia tidak merengsakan perut, kerana tiada penukaran lilin kopi yang meluas kepada bahan yang merengsakan di dalam biji kopi. C-5-HT.

BAGAIMANA MENYEDIAKAN
Café harus digunakan dalam mesin pemindahan infusi, pembuatan bir bertekanan atau tradisional.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Selepas dibuka, simpan pembungkusan di tempat yang kering dan sejuk.

✈️ Senarai harga penghantaran ekspres (angkutan udara)

📩 Soalan? Tulis kepada kami: contact@biogo.fr