Kayu Manis Kisar 250g - VIVIO

Kayu Manis Kisar 250g - VIVIO

Kayu manis dianggap sebagai salah satu rempah yang paling popular dan paling banyak digunakan oleh manusia. Orang Yunani, Rom, Mesir, India, dan China kuno sangat menyukai rasanya. Selain rasanya yang tidak dapat dinafikan, mereka juga menghargai kayu manis untuk sifat kesihatan uniknya.
Walaupun rempah ini mudah didapati di hampir setiap pelosok dunia, ia sebenarnya berasal dari Sri Lanka (lebih tepatnya dari Ceylon) em >. Walau bagaimanapun, tumbuhan dari mana ia diperoleh juga terdapat di India, China, Thailand, Mauritius, Madagascar, dan bahkan di beberapa wilayah Amerika Selatan. Kayu manis diperoleh dari kulit pokok kayu manis - pokok malar hijau yang tergolong dalam keluarga laurel. Beberapa spesiesnya boleh dibezakan di seluruh dunia. Yang paling popular di antaranya adalah kayu manis China, Ceylon, dan kapur. Kebanyakan negara menggunakan kulit kayu manis yang dikisar. Menariknya, ia menjadi pahit semasa memasak dalam tempoh yang lama. Oleh itu, kayu manis ditambah tepat sebelum hidangan selesai. Perlu diketahui bahawa di India, seluruh kulit kayu manis digunakan, yang melalui proses menggoreng untuk mendapatkan aroma yang paling kuat. Kayu manis digunakan dengan cara yang berbeza di China. Di sana, tunas kayu manis sangat dihargai kerana mempunyai rasa dan aroma yang sedikit lebih halus.
Dalam industri farmaseutikal moden, kulit kayu manis Ceylon dan minyak yang diekstrak daripadanya digunakan secara meluas. Fakta menarik ialah kayu manis pada zaman dahulu digunakan sebagai agen penyembuhan bukan hanya untuk tubuh, tetapi juga untuk jiwa. Dipercayai bahawa ia mampu menghalau roh jahat. Selain itu, orang Mesir kuno menggunakan rempah ini dalam proses pembalseman. Kayu manis kisar (tersedia di kebanyakan kedai) dicirikan oleh warna coklat dan aroma pedas.

BAHAN
kayu manis

BERAT BERSIH : 250 g

CARA PENGGUNAAN
Kayu manis kisar digunakan secara meluas dalam masakan kita. Kita boleh menggunakannya dengan mudah semasa menyediakan bubur berkhasiat, kopi atau teh aromatik. Kita juga harus tahu bahawa rempah ini sesuai dengan rasa pelbagai jenis daging. Selain itu, kita boleh menambahkannya ke banyak hidangan pasta dengan tambahan sos tomato dan labu. Jangan lupa bahawa pada musim luruh, kayu manis menonjolkan rasa epal yang berair dan labu yang penuh dengan vitamin.
Selain masakan, kayu manis juga digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal dan kosmetik. Ia digunakan, antara lain, dalam pembuatan minyak wangi dan losyen badan. Menariknya, pada musim luruh dan musim sejuk, lilin beraroma dengan tambahan kayu manis sangat popular. Tidak hairanlah, aroma rempah ini mengingatkan kita pada bau perayaan yang menggembirakan.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk. < / P >