Edulcorant BIO xylitol 225g tableau INTENSON

PENERANGAN

Pemanis Meja BIO Xylitol 225g Intenson < / strong >

- mengandungi 40% kalori lebih rendah daripada gula
- indeks glisemik xylitol hanya 8
- menurunkan pH dalam mulut
- memudahkan penyerapan kalsium dalam badan

Xylitol, gula jagung - pemanis meja. Xylitol adalah pemanis yang berasal dari tumbuhan. Ia secara semula jadi terdapat dalam raspberi, strawberi, plum dan juga kobis bunga. Xylitol Finland adalah xylitol yang diperoleh daripada pokok birch. Istilah xylitol itu sendiri boleh merujuk kepada buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Kemudian, ia biasanya dihasilkan daripada jagung. Bergantung pada produk yang diperoleh, kita mempunyai kaedah penghasilan yang berbeza. Birch dihasilkan melalui penapaian oleh bakteria dan yis. Sebaliknya, yang dari jagung dihasilkan melalui hidrolisis biojisim. Ia mempunyai rupa dan kemanisan gula biasa, tetapi mengandungi 40% kalori lebih rendah. Selain itu, ia mempunyai indeks glisemik IG = 8 yang sangat rendah, jadi ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin. 1 gram hanya mengandungi 2.4 kalori. Indeks glisemiknya hanya 8, sebagai perbandingan, sukrosa tradisional adalah IG = 70 dan glukosa setinggi IG = 100. Oleh itu, ia berfungsi dengan baik sebagai pengganti gula untuk mereka yang perlu mengecualikan produk dengan indeks glisemik tinggi dalam diet mereka dan tidak mahu melepaskan manisnya kopi, teh atau snek manis dan kek.
Dalam makanan, xylitol paling kerap ditemui dalam gula-gula getah dan gula-gula. Ia semakin digunakan sebagai pengganti gula dalam versi sihat gula-gula dan kek. Sesuai untuk memaniskan kopi, teh, smoothie, pencuci mulut dan aiskrim. Ia tahan pada suhu tinggi, jadi kita boleh menggantikan gula dengan xylitol dalam resipi dengan selamat.
Kehadiran xylitol dalam gula-gula getah bukanlah kebetulan. Semasa pengambilan xylitol, ia tidak berfermentasi dengan bakteria, jadi tiada asid yang dihasilkan yang memberi kesan negatif pada enamel. Ia juga mengurangkan pH rongga mulut dan meningkatkan pengeluaran air liur, yang memberi kesan positif pada keadaan gigi kita. Xylitol juga memudahkan penyerapan kalsium, jadi ia menarik untuk dimasukkan dalam diet bagi mereka yang mengalami kekurangan. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kelemahan, apabila diambil secara berlebihan, ia boleh menyebabkan pembuangan air besar yang berlebihan, jadi adalah baik untuk mengawal jumlah yang diambil dalam sehari.

KEPENTINGAN
Organisma kita mampu menghasilkan xylitol sendiri, ia terlibat dalam metabolisme semasa pencernaan.
Dengan menggantikan gula dengan xylitol dalam resipi, kita menambah jumlah gula yang sama seperti gula tradisional, kerana kemanisannya serupa.
Dalam makanan, ia muncul di bawah simbol E967.

BAHAN-BAHAN
100% Xylitol organik.

Nilai pemakanan produk untuk 100 g :
Nilai tenaga - 1 004kJ / 240kcal
Lemak - 0 g
- termasuk asid lemak tepu - 0g
Karbohidrat - 99g
- termasuk gula - 0 g
- poliol - 99 g < br /> Serat - 0 g
Protein - 0 g
Garam - 0 g

CARA MENGGUNAKAN
Digunakan seperti gula putih. Ia harus diperkenalkan secara berperingkat dalam pemakanan (mula dengan ½ sudu teh sehari). Disyorkan untuk mengambil sehingga 10 sudu teh sehari. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kesan laksatif. Jangan beri makan haiwan!

PENYIMPANAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.