Fit & slim Yogurt buatan sendiri kultur bakteria hidup Pek probiotik 2 x 05g SUMBER HIDUP VIVO

Bahan-bahan
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus gasseri

Terdapat kira-kira 20 bilion bakteria dalam 1 g (termasuk kira-kira 2 bilion L. gaseri). 1 botol mengandungi 0.5 g.

Penerangan
Zakwaska Fit & amp; Slim adalah satu cadangan untuk mereka yang ingin mengubah pemakanan mereka, melibatkan diri dalam aktiviti fizikal dan pemakanan sihat. Starter untuk penyediaan yogurt buatan sendiri mengandungi mikroflora hidup, dan komponen khasnya adalah strain Lactobacillus gasseri, yang telah dikenali sebagai probiotik kecergasan. Yogurt yang dihasilkan dengan starter Fit & amp; Slim adalah cadangan yang sangat baik untuk mereka yang prihatin dan ingin menjaga bentuk badan yang betul. Berkat perkadaran yang baik bagi kultur bakteria hidup, yogurt yang dihasilkan adalah makanan yang sangat baik tanpa gula tambahan (ia hanya mengandungi gula semula jadi) dan bahan tambahan lain yang tidak perlu, seperti susu tepung contohnya. Yogurt mengandungi nutrien semula jadi dan mudah hadam. Perlu diingat bahawa nilai pemakanan sebenar yogurt buatan sendiri bergantung pada susu yang digunakan untuk menyiapkannya. Kami mengesyorkan susu dengan 3.2% lemak.

Bagaimana menyediakan yogurt buatan sendiri Vivo ?
Isi botol dengan serbuk ragi, isi separuh dengan susu pada suhu bilik, ketatkan penutup dan goncangkan botol sehingga serbuk itu larut sepenuhnya di dalam botol. Jika sebahagian serbuk melekat di bahagian bawah contohnya, gunakan bahagian belakang sudu teh untuk menggosoknya dengan kuat supaya ia larut dalam susu dan mendapatkan konsistensi yang paling halus mungkin.
Selepas menyediakan Starters, sediakan 1 atau 2 liter susu pasteur.
Dalam kes susu "langsung dari lembu", ia perlu direbus dan disejukkan kepada 37-40 darjah C.
Susu yang dipasteur tidak memerlukan dimasak. Untuk mendapatkan suhu yang betul, didihkan 1 liter susu, dan sejukkan liter yang lain di dalam peti sejuk. Kemudian campurkan susu yang suam dan sejuk, suhu akan menjadi sekitar 37-40°, ideal untuk pembiakan kultur bakteria. Susu juga boleh dipanaskan pada suhu 37-40° dengan memeriksa suhu menggunakan termometer dapur.
Kemudian tuangkan kandungan botol susu ke dalam susu yang telah disediakan terlebih dahulu dan gaul rata.
Semua benda boleh ditinggalkan dalam periuk di mana susu telah dipanaskan terlebih dahulu (periuk akan mengembalikan haba yang diperlukan untuk pembiakan bakteria). Periuk perlu ditutup dengan rapi dan diasingkan (contohnya dengan tuala atau selimut), kemudian diletakkan di tempat yang hangat. Susu yang mengandungi bakteria juga boleh dituang ke dalam bekas termos, balang dengan penutup atau mangkuk dengan penutup. Untuk mengelakkan kehilangan haba, hidangan ini perlu dibalut dengan tuala besar atau selimut.
Hidangan itu harus dibiarkan selama 8 hingga 10 jam di tempat yang hangat, terlindung dari draf dan tidak bergerak (jangan dikacau). Susu yang telah masam mempunyai konsistensi yang pekat. Jika termos telah digunakan, selepas pengasidan, tuangkan kandungannya ke dalam bekas penyimpanan, contohnya balang, mangkuk, dan sebagainya.
Simpan produk siap di dalam peti sejuk selama maksimum 7 hari.
Semua perisa, buah-buahan, dan lain-lain perlu ditambah ke dalam yogurt sebaik sebelum dimakan.
Anda juga boleh menyediakan yogurt dalam pembuat yogurt atau thermomix - dengan mengikuti arahan peralatan ini.
Perhatian !
Semua pinggan yang akan bersentuhan dengan susu mestilah bersih. Adalah disyorkan untuk membilasnya terlebih dahulu dengan air mendidih.