Biji chia putih - Sage Sepanyol BIO 400 g - BIO PLANET

KETERANGAN

CHIA BLANC - BIJIAN SAGE SPANYOL BIO 400 g - BIO PLANET

-ia adalah sumber asid poli tak tepu yang sangat baik
-kandungan serat tinggi - 26g bagi setiap 100g produk
- kandungan protein tinggi
- mengandungi vitamin E, kalium, fosforus, kalsium, zink, tembaga dan mangan
- mudah disediakan dan sangat mengenyangkan
- produk ini ringan dan sesuai untuk dibawa dalam perjalanan.

Chia organik, juga dikenali sebagai sage Sepanyol, adalah sejenis tumbuhan herba yang berbunga pada musim panas dan sangat dihargai untuk bijinya, yang merupakan tambahan yang menarik dalam pemakanan. Sage Sepanyol, tumbuhan dari mana biji berharganya diekstrak, ditanam di wilayah Mexico dan Guatemala. Buah yang menghasilkan sage dalam celah mengandungi biji. Ia mempunyai tiga jenis warna, kelabu, putih dan hitam.
Biji sage Sepanyol dipanggil biji chia. Sage adalah salah satu bahan asas dalam diet Aztec. Sekarang, ia sangat dihargai oleh pengembara kerana ia adalah produk yang ringan tetapi sangat berkhasiat. Semakin kerap, ia menjadi bahan dalam pencuci mulut yang sihat, bubur, buah-buahan, kek dan sebagai tambahan kepada roti.
Anda boleh menambah biji-bijian utuh atau yang telah dikisar ke dalam muesli, yogurt, salad dan pastri. Ia juga boleh direndam dalam air atau jus dan digunakan sebagai pemekat semula jadi, contohnya untuk sup.
Setelah dituangkan dengan cecair, mereka mula mengembang dan setelah dibiarkan selama beberapa jam, mereka membentuk puding yang khas. Makanan seperti ini memberikan anda rasa kenyang yang cepat dan tahan lama. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengawal jumlah yang dimakan dalam sehari, terutamanya kerana kandungan serat yang tinggi, jika pengambilannya terlalu banyak, ia akan mengakibatkan penyerapan mineral yang kurang baik, dan bahkan boleh menyebabkan pembuangan air besar yang berlebihan.
Biji chia mengandungi sehingga 35% lemak, kebanyakannya lemak tak tepu. Asid lemak yang terdapat di dalamnya adalah asid alfa-linolenik, palmitik, linoleik dan oleik. Berkat mereka, ia mempunyai kesan positif terhadap memori dan tumpuan. Sebanyak 25% lagi komposisinya terdiri daripada protein. Ini bukan protein gluten, jadi biji ini boleh dimakan oleh orang yang terpaksa mengecualikan gluten dari diet mereka. Mereka mengandungi asid amino seperti arginin, asid glutamik dan asid aspartik. Oleh sebab itu, mereka boleh mempengaruhi secara positif peningkatan imuniti. Selain itu, mereka mengandungi kandungan serat makanan yang tinggi, iaitu kira-kira 26 gram untuk 100 gram produk, yang mempercepat metabolisme. Mereka juga mengandungi tokotrienol, iaitu vitamin E, yang mempunyai kesan antioksidan, iaitu melawan radikal bebas dalam badan kita. Berkat ini, ia meningkatkan imuniti kita. Mineral yang terkandung termasuk kalium, fosforus, kalsium, zink, besi, tembaga dan mangan. Berkat semua mineral ini, chia adalah tambahan yang sangat baik untuk diet kita, yang akan mempengaruhi suplemen kalsium dalam tulang, meningkatkan kualiti tidur kita, tumpuan kita dan mempengaruhi secara positif kerja otot kita.

KEPENTINGAN
Chia dalam bahasa nahuatl bermaksud "berminyak".
Dalam 100 gram, ia mengandungi lebih banyak kalsium (sehingga 631 mg) berbanding susu dan lebih banyak asid lemak omega-3 berbanding salmon Atlantik. Selain itu, ia merupakan alternatif yang ideal untuk vegetarian dan vegan untuk melengkapkan pengambilan protein dalam diet.
Penyediaan puding: tambah kira-kira 8 sudu besar air untuk satu sudu besar chia. Dalam 30 minit pertama, gaul beberapa kali biji dengan air (atau cecair lain) untuk melepaskannya. Kemudian, biarkan selama sekurang-kurangnya satu jam, selepas itu biji akan tersebar secara merata dalam cecair dan mencipta puding ciri mereka.

BAHAN-BAHAN
chia - Biji sage Sepanyol (Salvia hispanica) * 100% (* bahan organik yang disahkan).

PERHATIAN
strong> pengambilan biji-bijian harian tidak boleh melebihi 15 g (lebih kurang 3 sudu teh).

NILAI NUTRISI SETIAP 100 g
forte> nilai tenaga - 1859 kJ / 451 kcal
Lipid - 31 g,
dont acides gras saturés - 3,8 g
Glukida - 4,9 g,
tanpa gula -0, 8 g
Protein - 21 g
Sel - 0 g

MAKLUMAT ALERGEN
Produk mungkin mengandungi alergen: gluten, kacang tanah dan kacang-kacangan lain, bijan, kacang soya.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.