Gruau soba panggang 1000g - VIVIO

Soba panggang 1000g - VIVIO

Soba adalah produk yang sangat berharga yang harus dimasukkan dalam diet kita sekerap mungkin. Literatur menekankan bahawa soba mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi untuk bijirin. Anda bahkan boleh menemui 13 hingga 14 g protein tumbuhan dalam groat. Perlu diperhatikan bahawa soba mempunyai komposisi asid amino yang sangat seimbang. Ia juga kaya dengan asid amino sulfur, yang kekurangannya terdapat dalam kebanyakan kekacang. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ekstrak protein soba dapat mengurangkan kolesterol. Fakta ini boleh menjadi sangat penting dalam pencegahan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular lain.
Kanji, yang merupakan karbohidrat kompleks utama dalam diet kita, mempunyai bahagian terbesar dalam komposisi kimia biji soba. Ia adalah sumber tenaga yang berharga yang, berkat kandungan serat pemakanan yang tinggi, menjamin rasa kenyang yang tahan lama. Seperti yang ditunjukkan oleh banyak kajian, serat pemakanan juga memainkan peranan penting dalam mengatur fungsi sistem pencernaan. Ia melambatkan penyerapan gula ringkas dalam usus, dengan itu mencegah peningkatan kadar gula dalam darah secara tiba-tiba. Selain itu, ia merangsang pergerakan peristaltik usus, mencegah sembelit dan cirit-birit serta mempengaruhi pengaturan metabolisme lipid.
Soba panggang juga boleh menjadi sumber berharga bagi garam mineral. Literatur menunjukkan bahawa ia mengandungi jumlah tembaga, mangan dan magnesium yang tinggi. Bahan-bahan ini mempengaruhi, antara lain, fungsi otot dan sistem peredaran darah yang baik. Ia juga mengandungi jumlah fosforus, zink, selenium dan besi yang penting.

BAHAN-BAHAN
Soba panggang.

NILAI PEMAKANAN PRODUK PER 100 g
Nilai tenaga - 1388 kJ / 327 kcal
Lemak - 2.71 g
- termasuk asid lemak tepu - 0.59 g
Karbohidrat - 74.95 g
- termasuk gula - 0 g
Protein - 0.8 g
Garam - 0.03 g

BERAT BERSIH: 1000 g