Campuran salad kranberi 100g - VIVIO

Mélange pour salades à la canneberge 100g - VIVIO

Sifat-sifat bermanfaat kacang untuk kesihatan terutamanya berkaitan dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Bijirin adalah sumber asid lemak (AGE) yang berharga untuk kesihatan. Minyak dihasilkan daripada biji bunga matahari, labu, bijan, jintan hitam dan biji rami. Biji juga memperkaya rasa pelbagai hidangan, ia adalah tambahan popular untuk semua hidangan masin dan manis. Di bawah ini anda akan menemui semua yang perlu anda ketahui tentang bijirin.
Biji bunga matahari kecil mengandungi vitamin E, B1, B2, B6, PP, asid folik dan mineral, termasuk kalium, magnesium, fosforus, besi, zink, kalsium. Antara biji yang tinggal, ia mengandungi asid lemak poli tak tepu yang paling banyak, yang bagaimanapun menyebabkan nilai kalorinya (100 g, iaitu lebih daripada 500 kcal). Satu hidangan sehari (2 sudu besar bijirin) adalah pelengkap yang sangat baik untuk diet seimbang.
Biji labu adalah sumber nutrien yang sangat kaya, oleh itu ia mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia mengandungi vitamin A, C, E, kumpulan B dan mineral: magnesium (100 gram biji labu memenuhi keperluan harian badan untuk elemen ini), zink, fosforus, besi, mangan dan tembaga. Anda juga akan menemui serat, fitosterol, asid lemak tak tepu dan triptofan - asid amino pendahulu serotonin, iaitu hormon kebahagiaan.
Kranberi mengandungi pengawet semula jadi - asid benzoat. Ia mengandungi banyak vitamin, termasuk B dan C. Ia juga mempunyai mineral semula jadi: magnesium, kalium, fosforus dan besi. Orang yang terdedah kepada anemia harus menggunakannya. Kranberi kering juga kaya dengan serat dan mengandungi proantosianidin. Ini adalah sebatian kimia yang tugasnya adalah untuk menghalang Escherichia coli daripada melekat pada dinding epitel saluran kencing. Dengan ini, ia melindungi sistem kencing daripada jangkitan.
Bijan adalah tumbuhan minyak dengan rasa kacang yang kuat dan spesifik. Kandungan minyak pati yang tinggi bertanggungjawab terhadap rasa ini. Antara asid lemak dalam bijan, kebanyakannya adalah asid tidak tepu - oleik dan linolenik. Biji-bijian ini juga mengandungi kira-kira 20% protein, menjadikannya produk yang sangat berkhasiat. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral - jumlah vitamin E yang banyak, antioksidan yang kuat. Ciri penting bijan adalah ketahanannya terhadap tengik, walaupun kandungan lemaknya yang tinggi. Ini disebabkan oleh kehadiran sesamol dan sesamolin, iaitu antioksidan semula jadi yang menghalang oksigen daripada mempengaruhi strukturnya.
Biji-bijian boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet orang yang berusaha menurunkan berat badan. Walaupun ia merupakan snek yang agak berkalori tinggi kerana kandungan lemaknya yang tinggi, ia tidak harus dielakkan. Ia adalah alternatif yang lebih sihat berbanding snek manis dan masin (kalori kosong). Kekayaan serat (lebih daripada 9 gram untuk 100 gram bijirin) memberikan rasa kenyang dan mengurangkan snek antara waktu makan. Ia juga merupakan suntikan vitamin asas yang sangat diperlukan semasa penurunan berat badan yang rasional.

BAHAN-BAHAN
biji bunga matahari (50%), kranberi 30% (kranberi, gula, minyak bunga matahari), biji labu (15%), biji bijan (5%).

NILAI NUTRISI PRODUK PER 100 g
Nilai tenaga - 2112 kJ / 507 kcal
Lemak - 32.04 g
- termasuk asid lemak tepu - 3.96 g
Karbohidrat - 35.7 g
- termasuk gula - 20.98 g
Serat - 7.24 g
Protein - 15.4 g
Garam - 0.01 g

BERAT BERSIH : 100 g

CARA PENGGUNAAN
Untuk salad, sup berkrim, sebagai pelengkap roti bakar, kek pisang atau mi untuk sandwic dan pencuci mulut. Sesuai dihidangkan bersama ayam.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.

p>