Lada vegan 200g - VIVIO

Lada vegan 200g - Vivio

Millet adalah asas lada vegan. Ia membentuk lebih daripada 30% produk, memberikan tekstur dan nilai pemakanan yang diingini. Ia dipanggil ratu bijirin dengan alasan yang baik. Ia dibuat daripada millet, yang mungkin merupakan bijirin tertua yang ditanam. Malangnya, walaupun sangat mudah didapati dan murah, ia sangat jarang terdapat di meja kami. Data literatur menunjukkan bahawa ia boleh menjadi sumber protein untuk vegan dan vegetarian. 100 g bijirin mengandungi lebih daripada 10 g protein. Sudah tentu, ia juga mengandungi sejumlah besar karbohidrat kompleks dan serat makanan. Yang terakhir ini sangat ketara. Banyak kajian telah membuktikan kesan baik serat makanan terhadap kesihatan, terutamanya pada fungsi sistem pencernaan. Para saintis telah menunjukkan bahawa ia merangsang pergerakan peristaltik usus, meningkatkan jumlah makanan, mencegah sembelit dan cirit-birit, dan memainkan peranan penting dalam pencegahan kanser kolon. Selain itu, jadual pemakanan juga menunjukkan jumlah vitamin B yang penting dalam millet. Yang sangat ketara adalah tiamin, niasin, riboflavin dan vitamin B6. 100 g bijirin boleh menyediakan lebih daripada 25% keperluan harian nutrien ini. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa bahan-bahan dalam millet mempunyai kesan antioksidan. Ini bermakna pengambilan millet boleh mengurangkan tekanan oksidatif dalam badan kita.
Lada vegetarian juga mengandungi banyak sayuran, termasuk tomato. Semua orang tahu sayuran baik untuk kesihatan, tetapi sedikit yang benar-benar tahu berapa banyak khazanah yang terkandung dalam sebiji tomato biasa. Literatur menunjukkan ia adalah sumber vitamin C, vitamin E dan beta-karotena yang sangat baik. Ia juga mengandungi likopena yang sangat berharga. Ini adalah sebatian karotenoid dengan sifat antioksidan yang sangat kuat. Penyelidikan saintifik telah menunjukkan ia mempunyai kesan signifikan dalam mengurangkan tekanan oksidatif dengan meneutralkan spesies oksigen reaktif. Selain itu, eksperimen membuktikan ia mengurangkan sifat invasif sel kanser. Perlu diingat bahawa likopena lebih mudah diserap oleh badan kita dari produk berasaskan tomato berbanding sayuran segar.
Sayuran berharga lain yang boleh ditemui dalam lada vegetarian ialah lada merah. Bahan ini juga kaya dengan antioksidan, seperti karotenoid dan vitamin C. Pengambilan sayuran ini boleh mempengaruhi fungsi sistem imun yang baik, mengawal tahap kolesterol dan melambatkan proses penuaan sel-sel sihat.
Dalam lada vegetarian, anda juga boleh menemui kandungan beta-karotena yang sangat tinggi - lobak merah dan bawang penuh dengan sebatian antibakteria. Terdapat juga rempah semula jadi seperti bawang putih, lada hitam, garam laut dan bijan.

BAHAN
millet rebus 34%, tomato, lada merah 12%, lobak merah, bawang, bawang putih semula jadi, garam laut, lada hitam semula jadi, rempah semula jadi, bijan.

NILAI PEMAKANAN PRODUK PER 100 g
Nilai tenaga - 760 kJ / 182 kcal
Lemak - 5,1 g
- termasuk asid lemak tepu - 0,4 g
Karbohidrat - 9,1 g
- termasuk gula - 1,6 g < br /> Serat - 2,8 g
Protein - 3,6 g
Garam - 0,9 g

BERAT BERSIH : 200 g p>

CARA PENGGUNAAN
Lada vegetarian sesuai untuk dimakan terus. Sangat sesuai sebagai sapuan untuk sandwic. Ia juga boleh digunakan sebagai sos celup untuk kerepek sayuran atau kentang goreng. Sesuai juga sebagai asas untuk sos pekat atau pes tortilla.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan pada suhu sehingga 20 °C. Simpan di tempat sejuk selepas dibuka dan habiskan dalam masa 48 jam.