Akar manis dipotong 100g - VIVIO

Akar Licorice Potong 100g - VIVIO

Licorice adalah tambahan popular dalam banyak produk makanan. Disebabkan aroma ciri khasnya dan rasa manis, ia digunakan dalam pembuatan coklat, gula-gula, ais krim, kek, minuman dan gula-gula getah. Ia juga digunakan dalam industri farmaseutikal untuk menyamarkan rasa pahit dan bau tidak menyenangkan ubat-ubatan. Sifat menenangkan dan melembapkan licorice menjadikannya juga digunakan dalam kosmetik. Sebatian yang terkandung dalam akar licorice mempunyai sifat anti-ulser, antibakteria dan anti-radang.
Licorice adalah tumbuhan saka yang tergolong dalam keluarga Fabaceae. Dikenali dalam perubatan Cina sejak ribuan tahun. Digunakan di Rom purba dan Greece. Hari ini, rebusan akar licorice digunakan untuk upacara budaya di India. Patung Buddha dimandikan dengannya pada hari ulang tahunnya. Titisan yang mengalir dianggap sebagai ubat. Nama Latin licorice - Glycyrrhiza - secara longgar diterjemahkan bermaksud "akar manis". Juga dikenali sebagai "malt" dalam bahasa Poland. Ia boleh mencapai ketinggian 1.5 m. Ia mempunyai bunga ciri yang berwarna ungu, lembayung atau putih. Buahnya adalah pod yang diliputi kulit keras. Di dalamnya terdapat 3 hingga 5 biji. Ciri khas tumbuhan ini adalah sistem akar yang sangat luas dan bahagian inilah yang paling sering digunakan dalam industri makanan dan untuk tujuan perubatan. Penuaian dilakukan pada akhir musim luruh dan awal musim bunga. Bahagian bawah tanah dikeringkan di tempat yang teduh dan berventilasi. Akar licorice kemudian dihancurkan dan dalam bentuk ini biasanya dijual. Industri farmaseutikal juga menggunakan ekstrak akar segar. Di mana licorice ditemui? Secara semula jadi, ia boleh ditemui di rantau Mediterranean. Ia tumbuh di kawasan Sepanyol, Itali, Greece, Syria, Turki dan Iran. Kini ditanam secara meluas di banyak negara dan dalam pelbagai varieti. Ia juga ditemui di taman-taman Poland.
Licorice adalah ramuan yang sangat dihargai dalam masakan Itali dan Perancis. Ia digunakan dalam penyediaan pencuci mulut, kek dan ais krim. Ia digunakan untuk membuat gula-gula kunyah, yang mempunyai warna hitam ciri dan rasa anise. Kemanisan licorice menjadikannya mudah digunakan sebagai pengganti gula. Ahli keluarga yang lebih muda pasti akan gembira dengan gula-gula getah licorice buatan sendiri. Untuk penyediaannya, 30 gram akar serbuk, 9 sudu teh gelatin dan 6 sudu besar jus lemon sudah mencukupi. Rebus licorice dalam 500 ml air dengan api perlahan selama 30 minit. Tapis rebusan dan biarkan sejuk. Tambahkan gelatin, jus lemon dan panaskan dengan berhati-hati agar tidak mendidih. Letakkan adunan di dalam peti sejuk selama beberapa jam dan jeli sudah siap. Atau mungkin ada resipi terbukti hidangan kering berasaskan licorice? Akar ini sangat sesuai dengan nasi. Berbaloi untuk menyediakan risotto buatan sendiri dengan tambahannya. Cukup tambahkan beberapa keping akar licorice ke dalam air di mana nasi akan dimasak untuk menikmati rasa asli hidangan. teh. Licorice sangat sesuai dengan halia. Teh buah atau lemon dengan tambahan akar manis ini bukanlah pilihan terbaik dalam kes ini.
Sifat melembapkan dan menenangkan licorice menjadikannya ramuan dalam banyak produk kosmetik. Asid glycyrrhetinic yang terkandung di dalamnya digunakan dalam pembuatan krim pelindung dan penjagaan untuk tangan dan muka, persediaan pelindung matahari dan balm untuk selaran matahari. Asid ini juga mempunyai kesan anti-bengkak dan oleh itu ditambah kepada kosmetik anti-selulit. Bahan aktif dalam akar licorice juga digunakan dalam pembuatan produk kebersihan mulut. Oleh kerana ia adalah bahan dengan rasa manis yang ketara, ia termasuk dalam komposisi, antara lain, ubat gigi. Glabridin yang terkandung dalam tumbuhan ini juga mempunyai sifat pemutihan, antioksidan dan penyembuhan. Sebatian ini juga mencegah pigmentasi akibat tindakan sinar UVB. Ini menjelaskan mengapa licorice digunakan dalam penghasilan krim pelindung matahari. Sifat menenangkan akar licorice menjadikannya ramuan dalam banyak syampu dan perapi rambut. Membilas rambut dengan licorice buatan sendiri boleh membantu melawan keguguran rambut, rambut akan menjadi lebih lembap dan lembut. Dua sudu besar akar serbuk dan dua gelas air sudah cukup untuk menyiapkannya. Campuran perlu direbus, disejukkan dan ditapis. Ia digunakan untuk membilas rambut terakhir.

BAHAN-BAHAN
Akar potong licorice (Glycyrrhiza glabra)

NOTA < br /> Mengandungi licorice. Pesakit hipertensi harus mengelakkan pengambilan berlebihan.
Jangan gunakan makanan tambahan lebih dari 6 minggu tanpa nasihat perubatan.
Makanan tambahan tidak boleh menggantikan diet pelbagai yang penting untuk mengekalkan kesihatan yang baik.
Tidak digalakkan untuk wanita hamil dan menyusu serta orang yang mengalami hipertensi.

BERAT BERSIH: 100 g

CADANGAN PENYIMPANAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk