Beras basmati 1000g - VIVIO

Nasi Basmati 1000g - VIVIO

Antara semua jenis nasi yang terdapat di pasaran, yang paling popular ialah nasi putih. Jenis-jenis nasi dibezakan berdasarkan beberapa faktor termasuk panjang butiran. Di rak kedai, kita boleh menemui nasi butiran pendek (mutiar, paling kerap digunakan untuk sushi), nasi butiran sederhana (arborio, carnaroli, vialone, loto) dan nasi butiran panjang (jasmin dan basmati). Satu lagi pengelasan adalah berdasarkan tahap pembersihan dan pemprosesan butiran nasi. Di sini kita boleh membezakan nasi perang, yang tidak mempunyai sekam dan germa tetapi mempunyai lapisan gelap, nasi putih (tanpa sekam, germa dan lapisan) dan nasi parabola (yang sangat bersih dan tambahan diproses secara termal, memberikannya warna kuning yang tersendiri). Nasi Basmati tergolong dalam kumpulan butiran panjang. Butirannya sangat panjang dan berbentuk konifer, dan selepas dimasak, ia mengembang, menjadi sangat halus dan gebu. Nasi Jasmin putih semula jadi mempunyai butiran yang sedikit lebih pendek dan bulat. Kedua-dua jenis juga berbeza sedikit dari segi nilai kalori. Varieti Basmati juga mempunyai indeks glisemik (IG 58) yang jauh lebih rendah berbanding nasi putih semula jadi (IG 109).
Nasi menyediakan karbohidrat sebagai sumber utama tenaga untuk badan kita. Ia mengandungi sedikit protein (sekitar 6.8g) dan jumlah lemak yang boleh diabaikan. Nasi juga dicirikan oleh kandungan kanji yang tinggi. Dua bahan utamanya - amilosa dan amilopektin - mempengaruhi struktur nasi selepas dimasak. Nasi Basmati mengandungi lebih banyak amilosa, yang menghalang butiran nasi daripada melekat antara satu sama lain semasa dimasak.
Serat makanan dalam nasi merangsang peristalsis usus dan memberi kesan positif kepada sistem pencernaan. Nasi basmati putih adalah produk yang sangat mudah hadam, sebab itu ia menjadi sebahagian penting dalam diet orang yang mengalami gangguan sistem pencernaan. Menurut saintis, nasi putih juga boleh melengkapkan rawatan penyakit buah pinggang dan tekanan darah tinggi (disebabkan kandungan natrium yang rendah).

BAHAN-BAHAN
Nasi basmati putih.
Produk mungkin mengandungi: gluten, kacang, bijan dan derivatifnya.

NILAI PEMAKANAN PRODUK PER 100 g
Nilai tenaga - 1555 kJ / 367 kcal
Lemak - 1,03 g
- termasuk asid lemak tepu - 0,29 g
Karbohidrat - 80,89 g
- termasuk gula - 0,33 g
Serat - 1,8 g
Protein - 7,51 g
Garam & lt; 0,01 g

BERAT BERSIH : 1000 g

CARA PENGGUNAAN
Nasi basmati putih memerlukan penyediaan yang betul sebelum dimakan. Langkah pertama ialah merendam kacang dalam air. Ini sepatutnya mengambil masa antara setengah jam hingga dua jam. Ini akan membolehkan bijirin menyerap sebahagian air dan masak secara sekata. Semasa memasak, adalah penting untuk mengekalkan perkadaran yang betul. Sebaiknya gunakan satu setengah bahagian air untuk satu bahagian nasi. Rebus nasi dalam air masin, didihkan, kemudian kecilkan api dan masak, ditutup, selama kira-kira 10 minit. Pada masa ini, jangan buka penutup. Kemudian, matikan api, tunggu kira-kira 5 minit dan nasi sedia untuk dihidangkan. Rawatan ini akan menjadikan bijirin lembut, gebu dan beraroma.
Nasi basmati putih mempunyai pelbagai kegunaan dalam masakan. Ia sesuai sebagai bahan dalam hidangan manis dan kering. Anda boleh menggunakannya untuk menyediakan sarapan, makan tengah hari dan makan malam yang bernilai. Dalam masakan Asia, nasi basmati digunakan dalam hidangan ayam, makanan laut dan ikan. Cuba resipi berikut dengan nasi basmati dan nikmati kehalusan bijirinnya yang luar biasa.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.