Xylitol gula birch Finland tanpa gluten 500g DENVER FOOD

KETERANGAN

Xylitol gula birch tanpa gluten 500g Denver Food

-mempunyai nilai kalori 40% lebih rendah daripada gula
-1 gram bersamaan dengan 2.4 kalori
-indeks glisemik xylitol hanya 8
-menurunkan pH dalam mulut
-meningkatkan penyerapan kalsium dalam badan

Xylitol, yang menyerupai gula dan mempunyai kemanisan yang serupa, terutamanya dari segi kandungan kalori. Nilai kalorinya jauh lebih rendah, bahkan sehingga 40%. 1 gram hanya mewakili 2.4 kalori. Indeks glisemiknya hanya 8, sebagai perbandingan, sukrosa tradisional adalah IG = 70, dan glukosa adalah IG = 100. Berkat ini, xylitol tidak meningkatkan kadar gula dalam darah kita sebanyak gula tradisional. Oleh itu, ia berfungsi dengan baik sebagai pengganti gula untuk orang yang sepatutnya mengecualikan produk dengan indeks glisemik tinggi dari diet mereka dan yang tidak mahu berhenti maniskan kopi, teh atau snek dan kek manis. Xylitol kebanyakannya adalah gula birch, tetapi ia juga boleh diperoleh dari produk tumbuhan lain. Ia adalah polihidroksi atau alkohol gula, terbitan xylosa. Strukturnya merangsang reseptor yang bertanggungjawab untuk rasa manis di lidah.
Ia secara semula jadi terdapat dalam raspberi, strawberi, plum dan juga kembang kol. Xylitol Finland adalah xylitol yang berasal dari pokok birch. Istilah xylitol itu sendiri boleh merujuk kepada buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Kemudian, ia paling kerap dihasilkan daripada jagung. Bergantung pada produk dari mana ia diperoleh, kita mempunyai pelbagai kaedah untuk mendapatkannya. Birch dihasilkan melalui penapaian oleh bakteria dan yis. Sebaliknya, yang berasal dari jagung dihasilkan melalui hidrolisis biomassa.
Dalam pemakanan, xylitol paling sering ditemui dalam gula-gula getah dan gula-gula. Ia semakin digunakan sebagai pengganti gula dalam versi sihat gula-gula dan kek. Sesuai untuk memaniskan kopi, teh, smoothie, pencuci mulut dan ais krim. Ia tahan terhadap suhu tinggi, jadi kita boleh menggantikan gula dengan selamat dalam resipi menggunakan xylitol.
Kehadiran xylitol dalam gula-gula getah bukanlah secara kebetulan. Apabila xylitol dimakan, ia tidak akan menapai dengan bakteria, dan oleh itu tiada asid dihasilkan yang memberi kesan negatif pada enamel. Ia juga mengurangkan pH rongga mulut dan meningkatkan penghasilan air liur, yang memberi kesan positif pada keadaan gigi kita. Xylitol juga memudahkan penyerapan kalsium, jadi ia menarik bagi orang yang mengalami kekurangan untuk memasukkannya dalam diet mereka. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kelemahan, apabila dimakan dalam jumlah yang terlalu banyak, ia boleh menyebabkan kesan laksatif, jadi anda perlu mengawal jumlah yang dimakan sepanjang hari.

BAHAN-BAHAN
Gula birch.

Nilai pemakanan bagi 100g :
Nilai tenaga - 1004kJ / 240kcal
Lipid - 0g
- asid lemak tepu - 0g
Glukida - 100g
- tanpa gula - 0g
Protein - 0g
- Sel - 0g

CARA MENGGUNAKAN
Gunakan dengan cara yang sama seperti gula biasa.

STOK
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.