Teh Hijau Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

TEH HIJAU GENMAICHA ORGANIK 60 g - MOYA MATCHA

BAHAN-BAHAN
Teh hijau Genmaicha 50%*, beras perang 50%* (*bahan bersertifikat organik)

DESCRIPTION strong >
Genmaicha adalah teh hijau sencha berkualiti tinggi yang digabungkan dengan biji beras panggang ("genmai"). Beras direndam dan dikukus khas sebelum dikeringkan dan dipanggang. Gabungan rendaman daun sencha dan beras memberikan genmaicha rasa yang menyegarkan, sedikit berperisa kacang, aroma yang kuat dan warna hijau karat. Genmaicha telah dianggap selama berabad-abad di Jepun sebagai minuman untuk golongan termiskin yang tidak mampu minum sencha sahaja. Penambahan beras meningkatkan isi teh dan memberikan rasa tambahan. Lama-kelamaan, genmaicha menjadi popular di kalangan semua lapisan masyarakat di Jepun dan kemudian di seluruh dunia di mana ia mendapat gelaran "teh popcorn" (kerana biji beras panggang kelihatan seperti popcorn dari jauh). Di Jepun, genmaicha sering diminum oleh sami semasa tempoh berpuasa yang panjang. Disebabkan kandungan sencha yang agak rendah (50%), ia adalah teh dengan kandungan kafein yang agak rendah. Ia dihargai kerana kandungan mineralnya yang tinggi (magnesium, kalsium dan kalium). Disebabkan tindakan pencernaannya, ia secara tradisinya dihidangkan bersama makanan.

PENGAMBILAN YANG DISYORKAN DAN ULASAN LAIN
Kuantiti teh: 3g untuk 250ml
Masa rendaman: 2-3 minit
Suhu penyeduhan: 70-80 C

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN strong>
Simpan dalam peti sejuk selepas dibuka.