Produkter basert på korn og mel

INGREDIENSERøkologiske bananer 100 %.OPISØkologisk bananmel lages ved å male grønne bananer. Den har en nøytral smak, så den kan brukes til både søte og salte retter. Vi anbefaler det til å lage kaker, småkaker, tykning av supper, sauser og smoothies.NÆRINGSVERDI PER 100 gEnergiinnhold: 1561...

INGREDIENSERøkologisk RISmelBESKRIVELSERIS er et robust og motstandsdyktig korn. Det er en rik kilde til fiber. For produksjon av brødmel velger vi korn av den beste bakverkvaliteten. Under malingen beholder vi en del av kornskallet og kimene. Derfor inneholder Probio-brødmelen mer fiber enn hvit mel...

INGREDIENSERPSYCHEN-mel* (*sertifisert økologisk ingrediens)BESKRIVELSEDet luksuriøse PSYCHEN-mel av type 550 er perfekt for å lage hevet deig, kaker, muffins, genoise og mørdeig.Den kan også brukes til å lage en utmerket roux og béchamelsaus.NUTRITIONAL VERDI PER 100 gEnergiinnhold: 1460 kJ / 344 kcalFett: 1,7 ghvorav mettede...

Gresskarkjernemel fra merket Szarłat. Fysisk ligner gresskarkjernemel på mandelmel eller kikertmel. Den har en behagelig, lett nøtteaktig smak og passer utmerket til både søte og salte retter. Den kan også spises uten varmebehandling. I tillegg anbefales gresskarkjernemel til: panering av grønnsaker og kjøtt, grønnsaks-...

INGREDIENSERøkologisk fullkorn semulegrynsmel 100%.BESKRIVELSESemulegrynsmel er laget ved maling av rensede frø fra en av de eldste domestiserte hveteartene. Det anbefales for produksjon av fullkornsbrød, kaker, kjeks, samt pannekaker og vafler. NUTRITIONAL VERDI PER 100 gEnergiinnhold 1466 kJ/346 kcalFett 1,1 ghvorav mettet fett 0,9 gKarbohydrater...

INGREDIENSER100 % økologisk fullkorn flat hvetemel. BESKRIVELSEHvetemel av flat hvete oppnås ved maling av rensede korn fra en av de eldste domestiserte hveteartene. Det anbefales for baking av brød, pasta, supper og kaker. NUTRITIONAL VERDI PER 100 gEnergiinnhold 1409 kJ/333 kcalFett 2,0 ghvorav mettede...

INGREDIENSER Økologisk RUG fra kontrollerte polske økologiske gårderOPISØkologisk RUGMEL type 720 er laget med tradisjonelle metoder fra korn hentet fra gårder med økologisk sertifikat. Lys mel, ideell til baking av rugbrød, blandet brød, og surdeig til żur. NÆRINGSVERDI PER 100 gEnergiinnhold 1421KJ/336KCAL Fett 1,7...

INGREDIENSER Malt rugkorn fra kontrollerte, sertifiserte økologiske dyrkningerOPISRugmel type 1850 er det mest urørte melet. Malingsgraden betyr at melet inneholder mye kli og skall og har de rikeste verdiene i sin type.NÆRINGSVERDI PER 100 gEnergiinnhold 1337kJ/317KCAL Fett 1,4 hvorav mettede fettsyrer 0,3 Karbohydrater 58,8...

Five Transformations Hvetemel av bokhvete uten gluten 1 KgIngredienser: bokhvetemel* 100%. Produsert i EU. Glutenfritt produkt. Produktet kan inneholde allergener: nøtter. Oppbevares tørt og kjølig, i lukket emballasje. Næringsinnhold per 100 g produkt: energiverdi: 1501 kJ / 354 kcal fett: 2,65 g hvorav mettede...

Targroch ris-mel 25 kg - en allsidig ingrediens for en rekke retter Ris-mel er et fint og fint malt mel som er mye brukt i matlaging. Den kjennetegnes av sin nøytrale smak og lette tekstur, noe som gjør den ideell for mange oppskrifter. Den...

INGREDIENSER100% økologisk fullkorns bokhvetemel.BESKRIVELSEØkologisk bokhvetemel fremstilles av hele, ikke-røstede bokhvetekjerner. Anbefales til pannekakerdeig, pasta, nudler og lapper. Også utmerket til fullkornsbrød i kombinasjon med andre meltyper. NÆRINGSINNHOLD PR. 100 gEnergiverdi 1448 kJ/342 kcalFett 2,4 ghvorav mettede fettsyrer 0,5 gKarbohydrater 67 ghvorav sukkerarter 0,8 gFiber...

Five Transformations Kastanjemel 500 g Kastanjemel Ingredienser: kastanjemel 100%. Opprinnelsesland: EU. Glutenfritt produkt. Produktet kan inneholde allergener: nøtter. Næringsinnhold per 100 g produkt:Energiverdi: 1523 kJ / 361 kcalFett: 3,9 ghvorav mettede fettsyrer: 0,9 gKarbohydrater: 72 ghvorav sukkerarter: 27 gFiber: 9,4 gProtein: 4,1 gSalt: 0,02...

INGREDIENSER100 % økologisk ristet havremel rikt på fiber.BESKRIVELSEØkologisk havremel laget ved maling av ristede havrekorn. Det kjennetegnes ved sitt høye innhold av kostfiber. Det anbefales for produksjon av blandet brød i kombinasjon med hvete- eller rugmel, samt for søte bakevarer, pannekakerøre, blinis og pannekaker....

INGREDIENSER100 % økologisk ristet havremel rikt på fiber.BESKRIVELSEØkologisk havremel laget ved maling av ristede havrekorn. Det kjennetegnes ved sitt høye innhold av kostfiber. Det anbefales for produksjon av blandet brød i kombinasjon med hvete- eller rugmel, samt for søte bakevarer, pannekakerøre, blinis og pannekaker....

INGREDIENSERØkologisk speltmel type 550.BESKRIVELSESpeltmel type 550 kan brukes alene eller i kombinasjon med andre meltyper til baking av brød, kaker, hevet deig eller for å tykne supper og sauser.NUTRITIONAL VERDI PER 100 gEnergiinnhold - 1447 kJ/341 kcalFett - 1,3 ghvorav mettede fettsyrer - 0,2...

Fordel melen i en liten mengde vann. Tilsett i retten. Ingredienser: tapioca

INGREDIENSERøkologisk mel av ORKISZ KEATS type 550.BESKRIVELSEKornet kommer fra en sertifisert biodynamisk dyrking på vår gård. Det luksuriøse melet er spesielt anbefalt for å lage pepperkaker, muffins og alle typer gjærdeig. Det er også utmerket til pannekaker og pizzadeig.NÆRINGSINNHOLD PER 100 g Energiverdi: 1447...

INGREDIENSER 100 % malte mandler.NUTRITIONAL VERDI PER 100 gEnergiinnhold 2473 kJ/598 kcalFett 52 ghvorav mettede fettsyrer 5,1 gKarbohydrater 4,1 ghvorav sukkerarter 4,1 gFiber 8,9 gProteiner 24 gSalt 0 gALLERGENINFORMASJONProduktet kan inneholde: KORN SOM INNEHOLDER GLUTEN, NØTTER, ANDRE NØTTER, FRØ, SOYA, ANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD Oppbevares på...

INGREDIENSERorganisk SPRIN-mel.BESKRIVELSEIdeell for å lage mørdeig, croissanter, muffins og paier. Den brukes ofte som topping på pizzadeig. Den kan også brukes i salte retter, til å panere kjøtt, fortykne sauser eller lage vårruller. Det anbefales å blande krupczatka med andre meltyper for å få...

INGREDIENSER maniokstivelse, vann BESKRIVELSE Tapioka er et produkt laget av stivelse fra en eksotisk plante kalt kassava. Tapiokas ernæringsegenskaper har lenge vært verdsatt av befolkningen i Sør-Amerika, hvor den stammer fra. Produktet er lett fordøyelig og næringsrikt, glutenfritt og hypoallergent.NUTRITIONAL VERDI PER 100 g...