Amarantmel 1000g VIVIO

Hva kan du lage med amarantmel?

Amarantmel er et verdifullt tilskudd til ulike typer søte og tørre bakevarer. Kombinert med andre typer mel, er den egnet til hjemmelaging av brød, kaker og kjeks. Den kan også brukes til å lage pannekaker, tortillas og paier. Å lage mat med amarantmel lykkes alltid når man holder de riktige proporsjonene. Det antas at en ideell blanding for baking av brød er 15 % amarantmel og 85 % andre meltyper (for eksempel hvete). I bakverk som ikke trenger å heve, kan du bruke amarantmel alene. I de som "hever", som brød, må den blandes med en annen type. Amarantmel gir bakevarer en lett nøtteaktig smak. Nedenfor finner du noen utprøvde oppskrifter som er verdt å prøve.

Av sikkerhetsmessige årsaker informerer vi deg om at produkter som inneholder gluten, blir pakket i fabrikklokalene.

Ingredienser: amarantmel

"Referanseinntak for en gjennomsnittlig voksen"

(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».