Glutenfri kokosmel BIO 750g DENVER FOOD

BESKRIVELSE

Glutenfri kokosmel BIO 750g Denver Food

- glutenfritt mel
- perfekt for orientalske retter
-kilde til fett og proteiner
-alternativ til tradisjonelle meltyper

Kokosmel som dyrkes, brukes oftere som erstatning for tradisjonelle kornmel, spesielt i kosthold beregnet for personer som sliter med ulike matintoleranser. Det er en rik kilde til fiber som regulerer god eliminering av metaboliske produkter. Kokosmel består av mettede middelskjedede fettsyrer, som er lett fordøyelige og brukes først av kroppen. Derfor fungerer de godt for personer som går ned i vekt, og øker deres energiforbruk i hvile. Den dannes som et biprodukt som oppstår under produksjonen av kokosmelk og kokosolje. Dens karakteristikk er en lett ettersmak og aroma av kokos, noe som gjør den til et interessant tilskudd til hverdagens matlaging og baking. I motsetning til hva en skulle tro, er kokosmel ikke søt, så den kan med hell erstatte andre typer mel.

INGREDIENSER
100 % økologisk kokosmel

Næringsverdier per 100g:
Energi - 1363 kJ / 330 kcal
Fett - 12g, hvorav mettede fettsyrer - 12g
Karbohydrater - 15g, hvorav sukkerarter - 15g
Protein - 16,2g
Salt - 0,06g

ANBEFALT LAGERING
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.