Økologisk kikertmel 800 g - BIO PLANET

ØKOLOGISK KYLLINGMEL 800 g - BIO PLANET

Økologisk kikertermel er laget av malte kikerter, som er et utmerket alternativ til kornmel. Kikerter er belgfrukter, rike på verdifulle næringsstoffer for kroppen - høyt verdsatt i indisk og mellomøstlig matlaging. Melet har en lett nøtteaktig ettersmak. Det kan brukes alene eller som supplement til andre meltyper. Anbefales til baking av brød, tilberedning av pasta, spesielt pannekaker kalt socca, kadhi - en tykk og krydret saus, pakora - grønnsaker i røre, og desserter som ladoo. Kikertermel har egenskaper som tykningsmiddel (bindende egenskaper), og er derfor også perfekt for å tykne supper og sauser. Produktet er en god kilde til verdifulle og lettfordøyelige planteproteiner, jern, kalium, magnesium og fiber, noe som positivt påvirker fordøyelseskvaliteten og stimulerer stoffskiftet. På grunn av sitt høye proteininnhold anbefales det spesielt til veganere og vegetarianere. Kikertermel har lav glykemisk indeks, noe som betyr at det fungerer godt i diabetikeres kosthold.

INGREDIENSER
kikertermel * 100% (* sertifisert økologisk ingrediens)

NÆRINGSVERDI FOR PRODUKTET PER 100 g
Energiinnhold - 1417 kJ / 337 kcal
Fett - 5,9 g
hvorav mettede fettsyrer - 1,1 g
Karbohydrater - 44 g
hvorav sukker - 2,3 g
Proteiner - 19 g
Salt - 0,09 g

NETTOVEKT: 800 g

ANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.