Frisk BIO eikeløv (Polsk) (ca. 250g)

- kilde til vitaminer og mineraler
- kan fremme vekttap
- anbefalt til smørbrød

Salat, vanligvis kalt salat, er en ettårig plante i kurvplantefamilien. Den kommer fra de tempererte sonene i Europa og Asia. Den stammer fra kompassalat og dyrkes utelukkende.
Salat skiller seg ut ved sitt innhold av kraftige antioksidanter, zeaxantin og lutein. I tillegg gir denne unike grønnsaken, som var kjent i oldtiden, verdifulle vitaminer fra B-, C- og E-gruppene. På grunn av sitt høye innhold av fiber og folsyre, reduserer salat opptaket av fett og sukker, noe som kan bidra til vekttap. 100 g ferske salatblader gir bare omtrent 12 kcal.
Salat er en grønnsak uten hvilken det er umulig å forestille seg mange salater. Det er også en verdifull smak og en dekorativ tilsetning til middager og smørbrød.
Eikeløvsalat (Lactuca sativa L. var. Crispa L.) skiller seg ut ved den lilla, røde eller grønne fargen på bladene. Den er litt krydret, med en svak nøttesmak.

OPBEVARINGSANBEFALING
Oppbevares tørt og på et kjølig sted.