Ghee klarnet smør ØKO 425 g - BIO PLANET

BESKRIVELSE

BEURRE GHEE BIO CLARED 425 g - BIO PLANET

Økologisk klarnet smør anbefales til steking, småkoking, fritering eller som tilsetning for å forbedre smaken på retter. Klarnet smør er rett og slett smør som er renset for alle faste urenheter. Som et resultat harskner ikke fettet og har et mye høyere røykpunkt enn rått smør (noe som gjør det egnet til fritering). Klarnet smør, kalt ghee i ayurvedisk medisin, lages ved å varme smøret sakte opp til urenhetene på overflaten kan fjernes. Det resulterende produktet er melkefett som kan brukes til steking, småkoking og krydring av ulike retter. Klarnet smør har en delikat smak med en lett nøtteaktig tone. Ghee har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og kan bidra til å lindre betennelse. Det er rikt på kortkjedede fettsyrer og fettløselige vitaminer A, D, E og K. Produktet passer for vegetarianere.

INGREDIENSER

anhydrert melkefett (fra smør *) (* sertifisert økologisk ingrediens)

NÆRINGSVERDI PER 100 g h3>

Energiinnhold: 3751 kJ / 896 kcal
Fett: 99,5 g
hvorav mettede fettsyrer: 65 g < br /> Karbohydrater: 0,1 g
hvorav sukkerarter: 0,1 g
Proteiner: 0,1 g
Salt: 0 g

ANBEFALT OPPBEVARING

Oppbevares i kjøleskap ved +2°C til +6°C.

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO