Keramisk dryppetråd v60 - 02 - HARIO

BESKRIVELSE
V60-02 KERAMISK DRÅPETELLER - HARIO

Drypperen leveres med en polypropylen målebeger. For å lage en infusjon i en dripper, trengs det filtre og kaffebønner. Papirfilteret får kaffen til å renne over ved hjelp av tyngdekraften, noe som gir en aromatisk infusjon uten forurensning.
Denne dryppetrakteren er grunnmodellen i denne serien, og lar deg tilberede 1 til 4 kopper kaffe (opptil 500 ml). Den er spesielt anbefalt for å tilberede lettbrent kaffe med middels eller grovt malt kaffe. Mørkbrent og fintmalt kaffe beregnet for bruk i en espressomaskin vil sannsynligvis være mindre vellykket.
Keramikken forhindrer at beholderen mottar varmen fra oppslippingen. Den koniske formen og de spesielle rillene inne i drypperen sikrer en perfekt vannstrøm.

FORBEREDELSE
1. Brett filterpapiret langs sømmene og plasser det i drypperen, plasser det i beholderen du vil servere kaffen fra. Tilsett deretter mediummalet kaffe (10-12 g) og jevn ut overflaten forsiktig (for dette, rist filteret)
2. Kok opp vannet, vent litt og hell litt vann over kaffen. Hell ikke vann direkte på filterveggen eller rett på kaffens overflate. La det stå i 30 sekunder.
3. Tilsett resten av vannet i sirkulære bevegelser til infusjonen er fullført. Infusjonsprosessen bør ikke ta mer enn 3 minutter.