Haricots mungo 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

Haricots mungo 1000g Targroch

- en utmerket kjøttsubstitutt i kosten
- har antioksidative og prebiotiske egenskaper
- er en kilde til magnesium, jern, fosfor

Mungbønner er en art i belgfamilien. Det orientalske navnet avslører dens fjernøstlige opprinnelse. Den stammer fra India, dyrkes i Sør-Asia, Malaysia og Kina, hvor den er en viktig ingrediens i den lokale matlagingen.
Mungbønnen er en rik kilde til lettfordøyelige proteiner, fiber, jern, vitamin B9, mangan og magnesium. Den inneholder også en rekke andre vitaminer og mineraler. Den inneholder også forbindelser med antioksidative og antiinflammatoriske egenskaper.
Forskningen bekrefter at inntak av bønner beskytter leveren, kan redusere blodkolesterolet og lindre spenning og stress.