Kimchi for bobler ØKO 300 g - Såpe

KIMCHI FOR BOBLER ØKO 300 g - SOURCING

Kimchi er en type østasiatisk fermentert mat. Det kalles også gimchi, og er grønnsaker marinert med tilsetning av krydder og andre tilsetningsstoffer. Hovedingrediensen i produktet er en levende, upasteurisert fermentering basert på økologisk kinesisk kål. Det er et tradisjonelt produkt i koreansk matlaging, og et element i kultur og tradisjoner i hjemmet. Kimchi er oppført på UNESCOs liste over immateriell kulturarv for denne regionen. Kimchi er et fermentert produkt rikt på vitamin K, som er ansvarlig for god blodkoagulering. Surkål er også rik på probiotiske bakterier som regulerer tarmfloraen. Produktet er upasteurisert.

INGREDIENSER
Kinesisk kål*, hvitløk*, løk*, ingefær*, gulrot*, reddik*, paprika*, wakame*, salt (*sertifisert økologisk ingrediens)

NÆRINGSVERDI PER 100 g:
Energiverdi - 72 kJ / 17 kcal
Fett - 0,2 g
inkludert mettede fettsyrer - < 0,1 g
Karbohydrater - 0,7 g
hvorav sukkerarter - 0,7 g
Proteiner - 1,3 g
Salt - 0,8 g

NETTOVEKT: 300g

ANBEFALT OPPBEVARING strong>
Oppbevares i kjøleskap ved 2-10 grader C og bør konsumeres innen 14 dager etter åpning.