Skrellede hasselnøtter 100g - VIVIO

Skallede hasselnøtter 100g - VIVIO

Hasselnøtter er først og fremst en stor dose av vitamin E, som kan bidra til bedre tilstand av huden, håret og neglene våre. Mangel på vitamin E viser seg ofte som irritabilitet, konsentrasjonsvansker, muskelsvakhet og synsproblemer. Å spise hasselnøtter hjelper også med å dekke kroppens behov for kobber, hvor mangel kan bidra til anemi. På den annen side har B-vitaminer og magnesium i hasselnøtter en positiv effekt på nervesystemet og kan hjelpe til med å dempe premenstruelle plager. Vitenskapelige studier beviser at plantesteroler og stanoler i hasselnøtter har effekt på å senke nivået av dårlig kolesterol.

INGREDIENSER
Skallede hasselnøtter.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g PRODUKT
Energiverdi - 2742 kJ / 665 kcal
Fett - 63 g
- hvorav mettede fettsyrer - 4,51 g
/> Karbohydrater - 6 g
- hvorav sukker - 4 g
Fiber - 8,9 g
Protein - 14 g
Salt - 0,01 g

HVORDAN BRUKE
Den beste ideen er å spise hasselnøtter uten tilsatser. I matindustrien brukes de som tilskudd til kaker, sjokolader og meieriprodukter. Naturlige nøtter har en mild smak og aroma. Ristet har de en intens hasselnøttaroma, de er mer knasende og sprø. Under denne prosessen endres imidlertid deres fysikalsk-kjemiske sammensetning, aminosyrer brytes ned og proteiner degraderes. Det er best å spise dem rå. Det er en god idé å tilsette hasselnøtter til müsli eller grøt, eller å lage hjemmelaget peanøttsmør. Hasselnøtter passer godt til hvitt kjøtt og pasta. De brukes også til å lage fargestoffer og likører.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.

p>