Malt muskatnøtt - 50g VIVIO

Muskatnøtt - smak og bruk i matlaging

Muskatnøtt kjennetegnes ved en raffinerte og litt krydret smak. Derfor kan den vellykket tilsettes til søte bakverk og tørre retter. Dette krydret passer perfekt til sjømat, samt til grønnsaker. Den er perfekt til å krydre grønnsaksgryter, samt sauser og paté. Det er også verdt å vite at muskatnøtt passer godt sammen med smaken av gløgg, kakao og sjokolade. I juletiden er det verdt å tilsette den til aromatisk pepperkake. Muskatnøtt passer perfekt sammen med smaken av koriander, kardemomme, kanel og til og med nellik. Du kan enkelt tilsette den både til aromatisk te og til den næringsrike morgengrøten.