Fersk persille ØKO (Polsk) (ca. 35 g)

FERSK ØKOLOGISK PERSILLE (POLEN) (ca. 35 g)

- en kilde til vitaminer og mineralsalter
- kan fremme vekttap
- anbefales til salater, cocktails, supper, kjøtt- og fiskeretter

Persille (Petroselinum) er en ettårig eller toårig plante med en smal kjegleformet rot og en forgrenet skudd ved basisen. Den tilhører sellerifamilien og omfatter to arter av vanlig persille og hovedsakelig vill persille, Petroselinum segetum. Dette grønnsakens opprinnelige utbredelsesområde er Sør- og Vest-Europa.
Persillerot kjennetegnes ved et høyt innhold av blant annet flavonoider, mineralsalter og eteriske oljer. Og persille er rik på folsyre, jern, vitamin C og E, betakaroten, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, sink, kobber og mangan.
Det er verdt å spise rå persille, fordi den ikke mister sine verdifulle helsefremmende egenskaper.

ANBEFALTE LAGRINGSBETINGELSER
Oppbevares på et tørt og kjølig sted

Fabricant - navn og adresse: strong> BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO