Ferske økologiske erter (ca. 200g)

Erten (Lathyrus L.) er en plante i erteblomstfamilien. Den forekommer hovedsakelig på den nordlige halvkule i tempererte klimasoner. Kjent i tusenvis av år, nådde den Europa i middelalderen, og den begynte å vinne popularitet ved overgangen mellom det 16. og 17. århundre.
Sammenlignet med andre grønnsaker skiller erten seg ut med et høyt innhold av proteiner og fiber, noe som gjør dem ekstremt verdifulle i et vegetarisk kosthold. Utover dette er disse søte grønne bønnene rike på vitaminer - A, K, C, E, folsyre, niacin, tiamin - og mineraler - kalium, jern, mangan, selen, kalsium, fosfor og magnesium.
Utmerket den kan nytes alene og som et tilbehør til en grønnsakssalat. Du kan også tilberede en deilig kremet suppe med den.

ANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR
Oppbevares på et kjølig og tørt sted

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO