ORGANISKE GULE ERTER (RÅSTOFF) (25 kg)

INGREDIENSER 100% økologiske gule erter. BESKRIVELSE Økologiske gule erter brukes hovedsakelig i tradisjonelle retter, som ertesuppe eller julegrøt med kål og sopp. Vi anbefaler dem også til supper, gryteretter, som fyll til pirogger, pålegg og patéer. TILBEREDNING Kok de gule erter som er blitt bløtlagt og skylt i usaltet ferskvann i ca. 45 minutter til de er møre. Salt erterne først mot slutten av kokingen. NÆRINGSINNHOLD PR. 100 g Energi 1090 kJ/259 kcal Fett 1,4 g hvorav mettede fettsyrer 0,2 g Karbohydrater 30 g hvorav sukkerarter 0,8 g Kostfiber 15 g Protein 24 g Salt 0,08 g OPPBEVARING Oppbevares på et tørt og kjølig sted.