Blomsterpollen 250g - VIVIO

Blomsterpollen 250g - VIVIO

Pollen er ikke annet enn de mannlige reproduktive cellene fra ulike blomsterplanter som blir samlet inn av bier og overført til bikuben. Den lagres i vokskakens celler, dekket av honning og overtrekket med voks. I denne formen brukes den av biene til å mate larvene i det første utviklingsstadiet (4 til 9 dager). Maten som er tilberedt på denne måten kalles biebrød, og det er den grunnleggende proteinkilden for biekolonien. Det er ikke annet enn konservert pollen blandet med biespytt og honning. Hvordan produseres pollen til mat-, kosmetikk- og farmasøytisk bruk? Spesialiserte pollenfeller plasseres i bikuber. En bie som kommer inn i bikuben må passere gjennom en struktur som fjerner pollen fra beina. Det faller ned i beholderen under og tørkes i denne formen ved en temperatur på omtrent 40 grader Celsius. Hvordan ser det ut? Det er små pollenkuler limt sammen med spytten fra samlebiene. Oftest kommer de i forskjellige nyanser av gult, men de kan også være oransje, lilla og til og med svarte. Den høyeste verdien har pollen fra planter som vier, valmue, kløver, røsslyng, sennep og frukttrær. Pollen har en svært karakteristisk lukt: honningaktig og floral. Den har en behagelig smak: søt, bitter og noen ganger litt skarp.
Biepollen er en virkelig vitaminbombe. Den inneholder B-vitaminer, vitamin C og E samt provitamin A. Hovedkomponentene i pollen er karbohydrater, proteiner og lipider. Prosentandelen av enkelte komponenter varierer avhengig av mange faktorer, som: jordtype, klimatiske forhold, plantearter som pollenet er hentet fra. Pollen er også en kilde til verdifulle fettsyrer (mettede og umettede), som bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet. Den inneholder også polyfenoliske forbindelser, det vil si flavonoider og fenolsyrer. Vitenskapelig forskning vil også påvise tilstedeværelsen av peptidstoffer som ligner veksthormon og gonadotropiner i pollen (deres funksjon er å stimulere kjønnsorganene til å produsere egg og sæd). Imidlertid er innholdet av disse stoffene i biepollen lavt. Forskere understreker at det bare kan ha en positiv effekt på cellestoffskiftet i huden.
Vitenskapelig forskning viser at på grunn av innholdet av flavonoider, kan biepollen styrke og tetne blodårene. Det har også en positiv effekt på hjertets funksjon. Derfor brukes pollen i forebygging av aterosklerotiske sykdommer. De polyfenoliske forbindelsene i pollenet har antioksidantaktivitet. Regelmessig bruk av pollen vil hjelpe til å bekjempe frie radikaler. Dette er imidlertid ikke slutten på dets gunstige egenskaper. Hva hjelper det ellers med? Forskere påpeker dets antiinflammatoriske og anti-hevelsesegenskaper. Det beskytter også leveren. I kosmetologi er det verdsatt for sine nærende og anti-aldringsegenskaper. Derfor er det en ingrediens i mange sjampoer og balsamer. Den svovelholdige aminosyren (cystein) som finnes i pollenet kan stimulere hårvekst og styrke hårstrukturen. En hårmaske med biepollen er veldig enkel å lage, og du kan enkelt lage den hjemme. Grunnlaget er en spiseskje malt pollen i en morter og 250 ml vann eller melk. Et annet alternativ er å blande pollen med honning og egg. En slik blanding vil nære håret, og det er spesielt anbefalt når håret er veldig tørt.

INGREDIENSER
Blomsterpollen.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 1103 kJ / 261 kcal
Fett - 5 g
- hvorav mettede fettsyrer - 3 g
Karbohydrater - 31 g
- hvorav sukkerarter - 21 g
Protein - 23 g
Salt - 0,1 g

NETTOVEKT : 250 g

BRUKSANVISNING
Pollen tilgjengelig i granuler for helsemessige formål bør inntas 3 ganger daglig, en halvtime før et måltid. Det er best å blande det med vann, melk og tilsette det i kaffe eller te. Det kan også spises med honning eller tilsettes yoghurt. Det er lurt å tygge granulene godt, noe som øker opptaket av de verdifulle næringsstoffene i pollen. Mange lurer på om det kan males. En morter eller kaffekvern kan hjelpe oss med dette. Den malte formen forringer ikke produktets kvalitet. I denne formen mister ikke pollen sine egenskaper, og det er enklere å bruke det til kosmetiske formål, for eksempel til å lage et hjemmelaget maske. Hvis man ikke liker granulert pollen, kan man også kjøpe det i tablettform som ulike kosttilskudd. Disse er imidlertid beriket med tilleggsstoffer, så det er bedre å innta pollen i sin naturlige form uten kunstige tilsetningsstoffer.
Forebyggende er det nok å ta 1 overfylt teskje pollen per dag. Det kan tilsettes te, juice eller vann. Pollen kan males før inntak. Det er verdt å huske at effekten av blomsterpollen vil være mer effektiv hvis den kombineres med honning, for eksempel ved å søte teen.
Forebyggende dosering: opptil 20 g per dag, Behandlingsdosering: opptil 40 gram per dag og for barn under 5 år - ikke overstige 10 g per dag.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.