Fullkornsris 1000g - VIVIO

Brun ris 1000g - VIVIO

Brun ris ble dyrket i Kina for så vidt 9 000 år siden. Denne planten ble verdsatt ikke bare for sin energiverdi og utmerkede smak, men også for sin rikdom på verdifulle næringsstoffer som er gode for helsen. Brun ris er ikke noe mer enn et helt korn, som består av både skall, endosperm og kim. I tillegg blir ikke dette produktet underkastet prosessene polering og skrelling. Sammenlignet med hvit ris, kjennetegnes brun ris både av mindre bearbeiding, større hardhet og lengre koketid. Dessuten krever dette produktet lengre fordøyelsestid. Det er også verdt å vite at brun ris har et høyere innhold av proteiner, fiber, vitaminer, mineraler og bioaktive stoffer sammenlignet med tradisjonell hvit ris. I tillegg har den en lavere glykemisk indeks (GI = 50) , noe som gjør det mulig å inkludere små mengder i kostholdet til personer som sliter med insulinresistens. Det er også viktig at brun ris er et glutenfritt korn. Derfor kan den enkelt brukes ved tilberedning av måltider for pasienter med cøliaki eller problemer med glutenintoleranse og allergi.
Å spise brun ris kan gi kroppen en rekke verdifulle vitaminer (inkludert B-vitaminer - som støtter nervesystemets normale funksjon og vitamin E - kalt ungdommens vitamin) og mineraler (som: magnesium, kalsium, sink, jern, kalium og fosfor) . Selv om stivelse er hovedingrediensen i dette produktet, er det viktig å vite at brun ris også er rik på proteiner, som lett fordøyes av menneskekroppen. I tillegg inneholder dette produktet verdifulle umettede fettsyrer som støtter immunforsvaret vårt.
Ifølge forskere har brun ris sterke antioksidative egenskaper. Dessuten kan det påvirke leverensymers normale funksjon. Forskning på dette produktet har vist at inkludering av brun ris i en balansert diett og en aktiv livsstil kan bidra til å redusere risikoen for fremtidig hyperkolesterolemi. Videre støtter brun ris immunforsvaret vårt og beskytter oss mot skadelige virkninger av virus og bakterier (spesielt under influensa og forkjølelse) . Mange vitenskapelige rapporter peker også på produktets antidiabetiske potensial. Å spise brun ris fører ikke til en rask økning i blodsukkeret, slik tilfellet er med hvit ris.

INGREDIENSER
brun ris.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 1566 kJ / 370 kcal
Fett - 1,9 g
- hvorav mettede fettsyrer - 0,5 g
Karbohydrater - 76,8 g
- hvorav sukkerarter - 0,8 g
Fiber - 8,7 g
Protein - 7,1 g
Salt - 0,01 g

NETTOVEKT : < /strong> 1000 g

BRUKSANVISNING
Hel ris er mye brukt i matlaging. Den kan være et utmerket tilskudd til middagen din, samt grunnlaget for tilberedning av en deilig snack. Det er verdt å bruke den til å lage næringsrike gryteretter eller veganske kålruller. Brun ris kokt i melk, med tilsats av friske frukter, kan være et utmerket forslag til frokost. Imidlertid viser kombinasjonen av kokt brun ris med eple og kanel seg å være et utmerket dessertforslag til en høstettermiddag.
Brun ris passer godt sammen med fjærkre-retter. Også uerstattelig som ingrediens i eksotiske retter.
Tilberedningsforslag: Legg risen i kaldt vann (1 kopp ris til 2-2,5 kopper vann). Når vannet koker, la det småkoke i 30-35 minutter.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et kjølig og tørt sted.

✈️ Prisliste for ekspressfrakt (luftfrakt)

Spørsmål? Skriv til oss: contact@biogo.fr