Sambal chili saus BIO 100 g - YAKSO

SOS CHILI SAMBAL OELEK BIO 100 g - YAKSO

Sambal er en sterk indonesisk saus eller tykk pasta laget av modne chilipepper, servert som et tilbehør til mange asiatiske retter. Denne unike retten har fått navnet sitt fra en steinmorter eller bambusmorter (ulek-ulek) som brukes til å knuse chilipepper sammen med løk, nøtter og krydder. Variasjonen sambal oelek , som skal uttales som sambal ulek , er en type chilipure som noen ganger er krydret med litt salt og noen dråper limesaft eller eddik. Sambal oelek skiller seg ut med sin ekstremt sterke smak med en syrlig og salt smak. Den passer perfekt til pasta, ris, sjømat, kjøttretter og grønnsaksretter. Pasteurisert produkt.

INGREDIENSER
cayennepepper*, salt, alkoholeddik*, maisstivelse* (* økologisk sertifisert ingrediens)

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi: 112 kJ / 27 kcal
Fett: 0,5 g
hvorav mettede fettsyrer: 0 g
Karbohydrater: 3,7 g
hvorav sukker: 3,7 g
Fiber: 0,8 g
Protein: 1,8 g
Salt: 12 g

NETTOVEKT: 100 g

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.

Produsent - navn og adresse: Aliments biologiques FZ, Oppers 58, Wolvega