SHIITAKE (TØRR SJAMPINJON) ØKOLOGISK (RÅSTOFF) (15 kg)

SHIITAKE (TØRKEDE SOPPER) ØKO (RÅVARE) (10 kg) 4

Merk! Den logistiske minimumsvekten er 10 kg. Vi selger kun multipler av dette antallet.

Økologiske shiitakesopper, også kjent som japanske harde ormer, dyrkes på døde løvtrær. De blir mer og mer populære på grunn av sine verdifulle næringsegenskaper. De er spesielt verdsatt i orientalsk matlaging. Vi anbefaler å utsette shiitakesoppene for kort varmebehandling (ca. 5 minutter), ellers blir de harde. Avhengig av bruken (for eksempel til sauser), er det verdt å la dem trekke i ca. 30 minutter før bruk.

Nummeret på slutten av råvarenavnet angir nummeret til Bio Planète-brigaden som er ansvarlig for å pakke denne råvaren.

INGREDIENSER
shiitake (tørkede sopp) * 100% (* økologisk sertifisert ingrediens).

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energi - 1259 kJ / 302 kcal
Fett - 6,0 g
- hvorav mettede fettsyrer - 0,8 g
Karbohydrater - 25 g
- hvorav sukker - 3,7 g
Protein - 20 g
Salt - 0,03 g

NETTOVEKT: 10 kg

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO