ØKOLOGISK SOYA (RÅSTOFF) (25 kg)

INGREDIENSER SOJA 100% (*organisk sertifisert ingrediens). BESKRIVELSE Det økologiske SOI-kornet er et av de mest populære asiatiske produktene. Det er perfekt for å komplettere alt-i-ett-retter, supper, grønnsaksretter, kjøtt- og grønnsaksretter og salater. Hakket er det ideelt for melbaserte retter, pålegg og koteletter. SOI-korn inneholder et høyt proteininnhold og er grunnlaget for en vegetarisk og vegansk diett. TILBEREDNINGSMETODE Soya bløtlegges i minst 8 timer i lett saltet vann i et forhold på 1:2,5 (1 porsjon SOJA til 2,5 porsjoner vann) i omtrent 60 minutter. NÆRINGSVERDI PR. 100 g Energi - 1783 kJ / 427 kcal Fett - 20 g hvorav mettede fettsyrer - 2,9 g Karbohydrater - 21 g hvorav sukkerarter - 7,3 g Protein - 36 g Salt - 0 g ALLERGENER Lagret i anlegget, det finnes også KORN INNEHOLDENDE GLUTEN, PEANØTTER og andre NØTTER, SESAM, SOJA. ANBEFALTE LAGERFORHOLD Oppbevares på et tørt og kjølig sted.