Tistelfrø 200 g

Tistelfrø 200 g

Mariatistel [latin: Silybum marianum] er en ettårig dyrket plante i kurvplantefamilien, som også er relativt lett å finne i naturen. Den forveksles ofte med vanlig tistel på grunn av visuell likhet. Den kjennetegnes av spisse og stikkende blader og lilla blomster. En ting som skiller den fra tistel er dens høyde, som kan nå omtrent 2 meter. Opprinnelig fra middelhavsområdet, er den i dag utbredt i Sør-Europa, Egypt, Israel og Tyrkia. Frøene (kjerne) fra mariatistel er et verdifullt råstoff i fytoterapi.
Mariatistel - en kilde til næringsstoffer

Tistelfrø inneholder

• silymarin som har sterke detoxifiserende, galledrivende, galleproduserende, antiinflammatoriske og antioksidative egenskaper
• fytosteroler, som bidrar til å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for åreforkalkning og hjerteinfarkt
• polyfenolforbindelser som tetter blodårene, beskytter hjertemuskelen og senker blodtrykket
• linolsyre, som har mange nyttige egenskaper for kroppen
• vitamin E, som med rette regnes som en av de kraftigste antioksidantene
• flavonoider med antiinflammatorisk, antiallergisk, antiaterosklerotisk og antidiabetisk effekt.
• fibre som har positiv effekt på tarmperistaltikken.

Råd

Malt, ikke-fett tistel kjennetegnes ved at den males fra hele frø. Dermed, når den oppbevares riktig, beholder den nesten alle egenskapene til tistelfrøet, samtidig som den er mye enklere å bruke. For at den ikke skal miste sine egenskaper, bør den oppbevares i lufttette beholdere med gjenåpningsmulighet. Med dette i tankene er hver av våre pakninger utstyrt med glidelås for enkel lukking og åpning. Vi bryr oss om din komfort!

Mariatistel - når bør den brukes?

• Leverproblemer - takket være høyt innhold av silymarin har mariatistel detoxifiserende, regenererende og antiinflammatoriske effekter på leveren.
• Kolesterolregulering - fytosterolene i dette råstoffet har en positiv effekt på å opprettholde et normalt kolesterolnivå i kroppen.
• Sirkulasjonssystemets profylakse - de aktive komponentene i tistelen tetter blodårene, beskytter hjertemuskelen og senker blodtrykket.
• Kreftforebygging - linolsyre og antioksidanter brukes i forebygging av kreft.
• Hud- og hårpleie - tistelolje brukes til hudpleie og lokalbehandling. Den støtter behandling av hudsykdommer, forsinker hudens aldring og fukter tørt og skjørt hår.

Produktsammensetning: 100% tistelfrø. Råmateriale av høyeste kvalitet.

Opprinnelsesland: Polen

Kuriositet

Silibinin, utvunnet fra tistel, har blitt brukt intravenøst som motgift mot forgiftning fra grønn fluesopp (Amanita phalloides), som forårsaker farlige leverskader.

Bruksanvisning

Hell et glass (250 ml) varmt vann over en teskje malt tistelfrø (ca. 3 g) og varm sakte til kokepunkt. La det koke svakt i 5 til 10 minutter, la det trekke i 15 minutter og sil. Drikk tre ganger daglig.

Grønn tistel kan også tilsettes i salater, milkshakes eller til og med i smørbrød.

Grønn tistelsmoothie

Nødvendige ingredienser:

• 100 gram baby spinat
• 1 spiseskje malt tistel
• banan
• 3 stilk selleri
• pære
• 250 ml vann

Kjern pæren og skjær den i biter. Skrell bananen og skjær selleri i små biter. Skyll spinat grundig. Legg alle ingrediensene i en mikser og bland. Skål!