Gedroogde abrikozen 1000g - VIVIO

Gedroogde abrikozen 1000g - VIVIO

Abrikozen zijn van nature voorkomende zoete vruchten die voornamelijk in Oost-Azië voorkomen. De oudste bronnen vermelden dat deze vrucht 400 jaar voor de geboorte van Christus in China werd verbouwd. In die tijd werden abrikozen over het algemeen vers gegeten. Sinds de oudheid worden ze echter gedroogd, waardoor men in elk seizoen van hun unieke smaak kan genieten. Abrikozen arriveerden in gedroogde vorm op het oude continent en veroverden snel de harten van liefhebbers van oosterse lekkernijen. Door de toenemende populariteit werd deze vrucht op grote schaal verbouwd in de landen rond de Middellandse Zee. Gedroogde abrikozen hebben een zoete smaak en een oranje kleur. Hun grootte en structuur doen denken aan een pruim.
Gedroogde abrikozen bevatten een ware schat aan waardevolle voedingsstoffen voor de gezondheid. Door ze in een gezond dieet op te nemen, kunt u bijdragen aan een betere werking van ons lichaam. Gedroogde abrikozen bevatten bètacaroteen, wat het verouderingsproces vertraagt ​​en de werking van het spijsverteringsstelsel verbetert. Een vergelijkbaar effect wordt bereikt door de vitamine C in dit fruit. Deze vitamine is ook verantwoordelijk voor de bestrijding van vrije radicalen die schadelijk zijn voor de gezondheid. Abrikozen bevatten bovendien een hoge dosering vitamine E (ook wel de vitamine van de jeugd genoemd) , wat niet alleen het verouderingsproces vertraagt, maar ook bijdraagt ​​aan een goede werking van het cardiovasculaire stelsel. Het is ook belangrijk om te weten dat deze vrucht ons lichaam voorziet van vitamine B. In combinatie met een gezond dieet kan dit helpen onze aandacht en concentratie te versterken. Abrikozen zijn echter niet alleen rijk aan waardevolle vitaminen en mineralen, maar ook aan vezels, die bijdragen aan een gezond lichaamsgewicht en de goede werking van het cardiovasculaire stelsel.
Gedroogde abrikozen kenmerken zich door een lage glycemische index (GI = 40). Daarom kunnen ze in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd door mensen die kampen met diabetes of insulineresistentie. U dient er echter rekening mee te houden dat het voor mensen met diabetes niet aan te raden is om dit fruit in de middag of avond te eten. U kunt ze echter ook gemakkelijk toevoegen aan uw ochtendpap of lunch. Voordat u ze echter permanent op uw menu opneemt, is het raadzaam om een ​​ervaren diëtist of diabetesarts te raadplegen.

INGREDIËNTEN
gedroogde abrikozen.

< strong>VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT IN 100 g
Energiewaarde - 1270 kJ / 300 kcal
Lipiden - 1,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,1 g < br / > Koolhydraten - 62 g
- waarvan suikers - 61 g
Vezels - 10 g
Eiwit - 5,4 g
Zout - 0,01 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Gedroogde abrikozen kunnen op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt. We kunnen ze met succes toevoegen aan aromatisch deeg en aan voedzame pap. Deze vruchten zijn ook een uitstekende toevoeging aan een salade vol groenten en gevogelte, als toevoeging aan desserts, taarten, dumplings, knoedels, als basis voor sappen, compotes, voor de bereiding van jam, conserven, mousses en gelei. Gedroogde abrikozen zijn ook ideaal voor het maken van zelfgemaakt ijs met gedroogd fruit en noten. In cosmetica worden ze gebruikt in scrubs, lotions en zelfgemaakte maskers.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Abrikozen worden gefermenteerd in hermetisch afgesloten verpakkingen, omdat het een product is zonder toegevoegde conserveermiddelen. Fermentatie is een natuurlijk proces. Nadat u het product heeft ontvangen, opent u het en bewaart u het op een koele plaats, bij voorkeur in de koelkast.