Agar agar vlokken BIO 25 g - PORTO MUINOS

BESCHRIJVING

BIO AGAR AGAR VLOKKEN 25 g - PORTO MUINOS

- geleer- en verdikkingsmiddel
- natuurlijk, op plantenbasis
- alternatief voor dierlijke gelatine sterk >

Agar agar is een geleermiddel waarvan het hoofdbestanddeel een voor mensen moeilijk verteerbare suiker is: galactose. Agar-agar wordt gemaakt van Rhodophyta-planten, die voornamelijk worden gewonnen voor de kust van Japan. Het wordt gebruikt als een natuurlijk, smaakloos geleermiddel bij de productie van snoepgoed zoals marshmallows, gelei, jam en andere industriële voedingsmiddelen. In de samenstelling van levensmiddelen verschijnt het onder nummer E406. Het wordt ook gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator. Agar-agar is een uitstekend alternatief voor dierlijke gelatine.

INGREDIËNTEN
organische agar-agar
< br / > GEBRUIKSAANWIJZING
Om een ​​vezelachtige textuur te verkrijgen, legt u de agar-agar 30 minuten in warm water. Voor een gelatine-achtige textuur, leg het product 2-3 uur in warm water.
Om de agar-agar als geleermiddel te gebruiken, doet u deze gedurende 4 minuten in kokend water en roert u tot de agar-agar is opgelost. Nadat de substantie is opgelost, laat u het afkoelen.
Agar-agar verandert van textuur bij kamertemperatuur.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een droge plaats. Na opening bewaren in een goed gesloten verpakking op een droge plaats.