Gemalen groene koffie, sinaasappelsmaak 250 g INTENSON

Groene gemalen koffie met sinaasappelsmaak

Groene gemalen koffie met een pittige smaak bevat een hoog gehalte aan chlorogeenzuur (CGA). voedingssupplement ter bevordering van afslanking.

Groene koffie wordt gezien als een hulpmiddel bij gewichtsverlies. De kleur is groen omdat de verwerking van de bonen vóór het branden is voltooid. Het zijn dus normale koffiebonen die niet verhit of gefermenteerd zijn. Doordat de hoge temperatuur niet tot in de korrels doordrong, bleven sommige eigenschappen behouden.

Chlorogeenzuur (CGA) is een ester van kaneelzuur en kininezuur. Het behoort tot de natuurlijke polyfenolen en heeft een antioxiderende werking. Het heeft antibacteriële, antivirale, antischimmel- en antikankereigenschappen en heeft een hypoglycemische en hypolipidemische werking.
Chlorogeenzuur komt onder andere voor in koffievruchten (ook groene koffie) en pruimen (vooral gedroogde), artisjokken, brandnetels, tomaten, aubergines, aardbeien, appels, peren, blauwe bessen, aardappelen en pinda's. Chlorogeenzuur remt de groei van de preadipocytenpopulatie, wat kan worden beschouwd als een mechanisme voor het verminderen van obesitas. Doordat het in het lichaam aanwezig is, vermindert het de hoeveelheid suiker die in het spijsverteringskanaal wordt opgenomen. Hierdoor wordt het lichaam gedwongen om eerder opgebouwde reserves te gebruiken.