Grootverpakking (kg) - verse biologische koolraap (Pools) (ca. 5 kg)

COLLECTIEF PAKKET (kg) - BRUKIEW VERS BIOLOGISCH (POLEN) (ca. 5 kg)

Aandacht ! Het logistieke minimum is 5 kg. Wij verkopen alleen een veelvoud van dit aantal.

- een bron van vitaminen en mineralen
- aanbevolen als ingrediënt in afslankdiëten < br /> - een heerlijke aanvulling op soepen en salades

De koninginnenpage, ook wel karper of quaki genoemd (Brassica napus L. var. napobrassica), is een twee jaar oude cultuurplant die ontstond door een kruising van bladkool en rapen. In het wild komt deze soort niet voor. De plant komt oorspronkelijk uit Rusland en Scandinavië, waar hij vandaag de dag nog steeds op grote schaal wordt verbouwd.
De calorische waarde van karper bedraagt ​​slechts 40 kcal per 100 g. Deze onderschatte, ongebruikelijke en weinig bekende groente heeft een indrukwekkend scala aan voedingseigenschappen. Koolraap is rijk aan zink, koper, kalium, calcium, ijzer, fosfor, magnesium, zwavel, vitamine A, B, C, K, carotenen en rutine. Koolraap wordt aanbevolen voor mensen die op dieet zijn vanwege de vezelrijke voeding die een verzadigend effect heeft.
De zwaluw kan zowel gekookt als rauw gegeten worden. Het is een goede toevoeging aan soepen en salades, je kunt er ook pannenkoeken mee bakken of het planten als vervanger van aardappelen.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een droge en koele plaats

De Zweed is gewikkeld in netten.