Faislaw met kruiden en tijm glutenvrij 25 g

Faislaw met tijm en kruiden glutenvrij 25 g

Wat is Faislaw tijm?
Tijm [Latijn: Thymus vulgaris], ook bekend als gewone tijm of gewoon tijm, is een zeer populaire kruidachtige plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Dankzij het brede scala aan medicinale en culinaire toepassingen heeft tijm wereldwijde bekendheid verworven en wordt het nu in veel regio's geteeld. Polen is een van de grootste producenten en exporteurs van tijm ter wereld, en het grootste kruidengeneeskundig centrum in Polen is de regio Lublin, met Fajsławice als hoofdstad. Sinds 2013 staat de tijm van Fajsławice op de lijst van traditionele producten.

Tijm in de keuken
Tijm wordt gekenmerkt door een aangename, warme maar licht pittige geur en een licht bittere nasmaak. Het komt voor in de meeste mediterrane gerechten. Het vult de smaak van vette gerechten zoals stoofschotels, braadstukken of zware soepen perfect aan. Het is onmisbaar in vleesmarinades, vleeswaren en patés. Tijm kan ook worden gebruikt voor barbecues door een snufje tijm over de kolen te strooien. Het wordt veel gebruikt in de vegetarische keuken, vooral in combinatie met peulvruchten. Tijm maakt ook integraal deel uit van het kruidenmengsel van Provence.

Tips
Bewaar tijm in een luchtdichte en hersluitbare verpakking. Elk van onze kruidenzakjes is voorzien van een ritssluiting om het sluiten en openen te vergemakkelijken. Als tijm in gewoon aluminiumfolie wordt bewaard, verliest het snel zijn smaak zodra het geopend is en kan het gemakkelijk uitlopen. Om zoveel mogelijk vitamines te behouden en de volledige kracht van het aroma vrij te geven, is het het beste om tijm aan het einde van het koken toe te voegen.

Glutenvrij product - wat betekent dat?
Producten met het label "Glutenvrij product" worden getest volgens gecertificeerde methoden in ons interne laboratorium. U kunt er dus 100% zeker van zijn dat ze geen sporen van gluten bevatten.

Product samenstelling:
100% gedroogde tijmbladeren. Grondstof van de hoogste kwaliteit.

Land van herkomst:
Polen

Waarmee moet je tijm kruiden?
vette voedingsmiddelen
vleesmarinades
alle mediterrane gerechten
zware soepen en sauzen
groentegerechten, vooral die op basis van peulvruchten
visgerechten

Geneeskrachtige eigenschappen van tijm
Tijm heeft sterke antibacteriële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen. Het wordt gebruikt voor de behandeling van hoest, mond- en keelziekten. Tijm heeft cholagogische, decongestieve en spijsverteringsbevorderende eigenschappen. Het is een ideale plantaardige bron voor problematische en acne-gevoelige huid. Regelmatig gebruik van tijm versterkt de natuurlijke immuniteit van het lichaam.

✈️ Prijslijst express verzending (luchtvracht)

📩 Vragen? Schrijf ons: contact@biogo.fr