Bug River Volkoren Speltmeel Type 2000 Biologisch 1 kg - Watermolens

Biologische ruwe tarwebloem, type 2000, 1 kg - Watermolens (Eco Oasis)

Speltmeel is een soort tarwemeel; Het wordt verkregen uit verschillende soorten tarwespeltkorrels, ook wel spatel of spelt genoemd. Spelt lijkt misschien een nieuwkomer op de markt voor natuurvoeding, maar laten we niet door het uiterlijk misleiden: het is een oude, ooit veelvoorkomende tarwesoort die pas in de tweede helft van de 20e eeuw werd vervangen door zijn gangbare neefje, zachte tarwe. Speltmeel kenmerkt zich door een delicate smaak, die soms omschreven wordt als nootachtig en licht zoet; Daarnaast is het rijk aan eiwitten, vezels, ijzer, magnesium, onverzadigde vetzuren en vitamines: A, B, E en K. Volkorenmeel type 2000 wordt aanbevolen voor het bakken van gezond brood of als toevoeging aan cakes, taarten en muffins. /p>

INGREDIËNTEN
spelt volkorenmeel * type 2000 (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

NETTOGEWICHT: 1 kg

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een koele, droge plaats.

Fabrikant - naam en adres: EKOOAZA MŁYNY WODNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, TOKARY 9, 08-108 KORCZEW