Biologische verse cactusvijg (ca. 250 g)

BIO FRESH BIO Opuntia Vijg (ca. 0,25 kg)

- bron van vitaminen en mineralen
- aanbevolen in afslankdiëten
- toevoeging van heerlijke thee

De vijgcactus is een plant uit de cactusfamilie en komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit Mexico. De cactusvijg wordt soms gekweekt vanwege de eetbare vruchten, maar wordt ook gebruikt als veevoer en voor de verwerking van de scheuten. De plant wordt ook graag thuis en in kassen gekweekt als sierplant.
De Opuntia vijgenboom is een plant met een buitengewoon gunstige invloed op de gezondheid en het figuur. Het bevat onder andere de volgende vitaminen: A, B-groepen, C, D, E en K en de mineralen kalium, fosfor, silicium en ijzer. Het is ook een opmerkelijke bron van vezels. En dit alles voor slechts 42 kcal per 100 g.
De cactusvijg kun je het beste rauw eten, omdat daarin de meeste vitamines bewaard zijn gebleven. Als specerij kan het bij de thee geserveerd worden, bij voorkeur groen. Ze zijn ook heerlijk als zoetstof in desserts of in de vorm van jam, siroop, sap of gelei.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een koele, droge plaats

Opuntia-vijgen worden verpakt in een schaal en folie.