Zuivere boter ghee geklaarde boter 500 g KHANUM

Pure boterghee 500g Khanum

Het is het hoofdingrediënt van de Indiase keuken.

De methode om boter te klaren werd meer dan 4.000 jaar geleden uitgevonden. jaren geleden - Hindoes geloven nog steeds dat het een "goddelijk geschenk" is en noemen het "het meest perfecte vet ter wereld."

Wordt gemaakt door boter te laten sudderen en het schuim dat op het oppervlak verschijnt en het bezinksel op de bodem te verwijderen (klaren). Ze kenmerken zich door een goudgele kleur, een licht nootachtig aroma en een delicate nasmaak die de kwaliteiten van de gerechten benadrukt. Het is lang houdbaar en kan op kamertemperatuur bewaard worden.

In de keuken gebruiken ze het voor bijna alles. In principe kan het voor elk gerecht gebruikt worden waar vet bij nodig is. Heldere boter is ideaal om in te bakken en kan tot 250°C verhit worden. Dit maakt het perfect om te bakken en te frituren. Boter is zachter en brengt de smaak van gerechten beter naar voren. Ook zorgt het voor een mooie glans op gerechten.

Het ruikt naar echte boter.

Geklaarde boter is een vrijwel zuiver vet en bevat weinig allergenen die wel in andere zuivelproducten voorkomen, zoals lactose of caseïne. Hierdoor wordt het goed verdragen door mensen die hier gevoelig voor zijn.
Boter kristalliseert bij kamertemperatuur.

INGREDIËNTEN:
Lichte boter met 99,8% koemelkvet.
Referentiewaarde per 100 g product:
- Energiewaarde 3692 kJ 898 kcal
- Vet 99,8 kcal waarvan verzadigde vetzuren 63,3 g
/> - koolhydraten & lt; 0,1 waarvan suikers & lt; 0,1 g
- eiwitten & lt; 0,1 g
- zout & lt; 0,1 g

Gebruik :
-koken,
-voor gerechten,
-voor soepen,
-voor broodjes

Opslag :
bij kamertemperatuur is het ongeveer 9 maanden houdbaar en tot 15 maanden in de koelkast. Het beste is om het in een luchtdichte verpakking te bewaren, omdat dit het oxidatieproces vertraagt.

Snelle en gratis levering vanaf €99 🚚🎁

Profiteer van gratis bezorging op alle bestellingen boven de € 99 in Frankrijk 🇫🇷 en andere Europese landen (behalve Zwitserland, Noorwegen en Griekenland).

Het gewicht van het pakket, inclusief verpakking, is geoptimaliseerd voor snelle verzending 📦.

Levertijden: 2–3 werkdagen voor Frankrijk, 1 tot 4 dagen voor Europa 🇪🇺.

Wij verzenden met Fedex , UPS en DHL .

Wilt u ergens anders bezorgen? Neem contact met ons op 📩: contact@biogo.fr

* Onderstaande prijzen zijn in EURO.