Zwarte komijnzaad 200g INTENSON

Zwarte komijn 200g Intenson

Intenson zwarte komijn is een hoogwaardig product dat op vele manieren gebruikt kan worden bij het koken, als toevoeging aan bereide gerechten en als smaakmaker. Veel mensen zijn de mogelijke toepassingen van zwarte komijn vergeten en de populariteit ervan in Polen is afgenomen. Jarenlang werden zwarte komijnzaadjes echter vooral gebruikt als specerij, voornamelijk bij het bakken, om de smaak van brood en andere bakwaren te verbeteren. Zwarte komijnzaadjes (200 gram) zijn verpakt in een handig zakje met touwtje, zodat ze vers en lekker blijven.

Zwarte komijn wordt ook wel zwarte komijn of ‘goud van de farao’s’ genoemd. ". Kleine zwarte zaadjes hebben een karakteristieke, lichtzoete, maar tegelijkertijd pittige smaak en een karakteristieke geur. Om de smaak van de zaadjes te versterken, is het de moeite waard om ze voor gebruik in een droge pan te roosteren. Daarna kun je ze over je maaltijden strooien, in een vijzel wrijven of toevoegen aan brood- of pannenkoekenbeslag.

Zwarte komijnzaad bevat een veelheid aan waardevolle ingrediënten en stoffen zoals vitamine B en vitamine A, E en F. Het is rijk aan mineralen zoals zink, magnesium, calcium, selenium, ijzer en kalium. De essentiële oliën in zwarte komijn ondersteunen de werking van de lever, de nieren en het endocriene stelsel. Zwarte komijn is rijk aan flavonoïden en antioxidanten, die onder andere bijdragen aan het verbeteren van de conditie van haar, huid en nagels.

INGREDIËNTEN

100% zwarte komijnzaadjes.

PRODUCTVOEDINGSWAARDE PER 100 g h3>

Energiewaarde: 1570 kJ / 375 kcal
Lipiden: 22,3 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 1,5 g
Koolhydraten: 44,2 g
- waarvan suikers: 2,3 g
Vezels: 10,5 g
Eiwit: 17,8 g
Zout: 0,42 g

HOE TE GEBRUIKEN

Zwarte komijn wordt gebruikt bij het koken, als strooisel over gerechten, in salades, sauzen, dips en op brood. Voor gebruik kunnen de zaden in een hete pan worden geroosterd.

ALLERGENENINFORMATIE

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN

Bewaren op een droge, koele, geventileerde plaats in een goed gesloten verpakking. Beschermen tegen licht en vreemde geuren.