Ongeroosterde boekweitgrutten 5 kg TARGROCH

BESCHRIJVING

Ongeroosterde boekweit 5kg Targroch

- bron van vezels en eiwitten
- rijk aan unieke aminozuren
- ideaal voor dinergerechten

Ongeroosterde boekweit is de meest waardevolle boekweitgrutten en de waardevolle eigenschappen ervan zijn al lang bekend. Boekweitkorrels zijn klein en crèmekleurig. De ongeroosterde variant heeft een minder intense en meer delicate smaak dan de geroosterde variant.
Boekweit is een goede bron van eiwitten die beter worden opgenomen dan granen. Bovendien is het rijk aan voedingsvezels, die de darmperistaltiek stimuleren.
Daarnaast zijn gortsoorten rijk aan vitamine B en aanzienlijke hoeveelheden minerale zouten (calcium, fosfor, magnesium), evenals ijzer, zink en jodium.
Boekweit past goed bij vleesgerechten, stoofschotels en sauzen. In combinatie met kaas, groenten of champignons vormt het een heerlijke vulling voor pannenkoeken, dumplings of koolrolletjes. Van gemalen havermout kun je ook brood, taarten en gebak bakken.

INGREDIËNTEN
Ongeroosterde boekweit

Nettogewicht: 5 kg

Voedingswaarde van het product per 100 g:
Energiewaarde: 1469 kJ / 347 kcal
Lipiden: 3,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 63,4 g
- waarvan suikers: 2,9 g
Vezels: 5,9 g
Eiwit: 13,5 g
Zout **: 0,01 g
Natuurlijke variaties mogelijk.
** Het zoutgehalte wordt uitsluitend bepaald door het natuurlijk voorkomende zout.

GEBRUIKSAANWIJZING:
Spoel de havermout af en voeg water toe (2 glazen water per glas havermout). Zet de pan op laag vuur en kook de gort gedurende 10 tot 15 minuten. Het is beter om de gort niet te mengen, anders plakt het aan, maar als het vuur laag staat, mag het niet verbranden. Er kan een theelepel olie aan toegevoegd worden. Haal de pap van het vuur, dek hem af en zet hem op een warme plek zodat het resterende water kan absorberen. Op deze manier blijft het water waarin de havermout is gekookt erin zitten en wordt het niet door de gootsteen gegoten.

ALLERGENENINFORMATIE < br /> De plant bewerkt ook: sesam, amandelen, producten die gluten bevatten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet voor 100% worden uitgesloten.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN < br /> Bewaren op een koele, droge plaats in een goed gesloten verpakking.