BIOLOGISCHE ZWARTE BONEN (RUWE MATERIAAL) (25 kg)

INGREDIËNTEN zwarte bonen* 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt). OMSCHRIJVING Biologische zwarte bonen zijn een peulvrucht met een lichtzoete smaak. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardige eiwitten. Ideaal in pastavorm (gemalen na het koken) met toegevoegde kruiden en specerijen, maar ook als toevoeging aan soepen, groente- of graangerechten. BEREIDINGSWIJZE: Kook de vooraf geweekte bonen minimaal 12 uur en afgespoeld tot ze zacht zijn, in vers, ongezouten water gedurende ongeveer 60 minuten. Zout de bonen pas aan het einde van het kookproces. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde - 1243 kJ / 296 kcal Vet - 1,3 g waarvan verzadigd - 0,2 g Koolhydraten - 36 g waarvan suikers - 2,3 g Vezels - 24 g Eiwit - 23 g Zout - 0,03 g AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN Bewaren op een koele, droge plaats.