Artisjokkruid 50 g

Artisjok kruid 50 g

Artisjok - kenmerken van de plant
De artisjok [Latijn: Cynara scolymus] is een vaste plant die behoort tot de familie van de asteraceae, oorspronkelijk afkomstig uit Europa en Afrika. De landen waar de artisjok op grote schaal wordt geteeld zijn Zwitserland, Spanje, Duitsland en Frankrijk. De basis plantaardige grondstoffen zijn het hele kruid of het geïsoleerde blad. In Polen moet de artisjok worden geteeld op warme en zonnige locaties, gekenmerkt door vruchtbare bodems. De artisjok is zeer gemakkelijk te herkennen aan zijn smaak, die nogal zurig en bitter is.

De artisjok - een schat aan waardevolle stoffen
De artisjok bevat

• fenolzuren die bekend staan om hun samentrekkende, anti-oedeem en antioxiderende eigenschappen
• cynarine, een stof die behoort tot de fenolzuren, die een positief effect heeft op de werking van de lever en galwegen, op de spijsvertering en het metabolisme van voedsel, op het cholesterol- en lipideniveau in het bloed
• de flavonoïden, die worden gekenmerkt door ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen
• chlorogeenzuur dat, volgens de literatuur, onder andere het effect van peroxynitriet neutraliseert, een van de schadelijkste oxidanten die in het menselijk lichaam worden gevormd
• mineralen zoals magnesium, kalium, calcium, fosfor en ijzer
• inuline, dat een positief effect heeft op de regulering van de bloedsuikerspiegel.

Artisjok - wanneer is het de moeite waard om het te consumeren?

• Leveraandoeningen - vanwege het cynarinegehalte is artisjok een van de meest waardevolle plantaardige grondstoffen, waarvan de eigenschappen de bescherming van de lever bevorderen. Bij de behandeling is het zinvol om het te combineren met mariadistel.
• Spijsverteringsproblemen - artisjok wordt aanbevolen bij constipatie, spijsverteringsstoornissen of winderigheid vanwege zijn cholagoge, cholepoëtische en stoelgangregulerende eigenschappen.
• Te hoog cholesterolgehalte - de stoffen in artisjok helpen om een normaal cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed te behouden.
• Artisjok heeft lichte diuretische eigenschappen en vergemakkelijkt de eliminatie van schadelijke metabolische producten.

Samenstelling van het product: 100% gedroogd artisjokkruid. Grondstof van de hoogste kwaliteit.

Land van herkomst: Polen

Wist je dat
In Italië worden artisjokbladeren gebruikt om een unieke, bitterzoete likeur te produceren, die de gracieuze naam "Cynar" draagt.

Gebruiksaanwijzing
Giet een theelepel in een glas kokend water en laat afgedekt ongeveer 10 tot 15 minuten trekken. Drink 1 tot 2 keer per dag.

Artisjoktinctuur

Benodigde ingrediënten:

• 100 gram gedroogd artisjokkruid
• 200 ml alcohol van 40 %.

Doe de artisjokkruid in een fles, giet de voorbereide alcohol erover. Luchtdicht sluiten en schudden. Laat het 15 dagen trekken terwijl u regelmatig schudt. Na deze periode, zeef de likeur en giet het in een schone fles.

Neem de artisjoktinctuur 10 tot 30 druppels in een glas water, meerdere keren per dag, een uur voor de maaltijd.