Zonnebloemlecithine 250g BIOMUS

Zonnebloemlecithine 100% GMO-vrij 250g BIOMUS

Technische informatie over chemische reagentia:

• CAS-nummer: Niet van toepassing
• EG-nummer: niet van toepassing
• Synoniemen: zonnebloemlecithine, fosfatidylcholine
• Soort: Puur GMO-vrij
• Zuiverheid: Puur, niet genetisch gemodificeerd
• Nettogewicht: 250g

Voorbeelden van professionele toepassingen in verschillende sectoren:

• Voedingsindustrie - Emulgator en stabilisator: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt als emulgator en stabilisator. Het helpt de consistentie en houdbaarheid van voedingsmiddelen zoals chocolade, margarine, bakkerijproducten en sauzen te verbeteren door het mengen van water en vetten te vergemakkelijken.
• Bakkerijproducten - Ingrediënten voor bakkerijproducten: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt om de deegstructuur te verbeteren, de versheid te verlengen en de verwerking te vergemakkelijken. Het verbetert de textuur en het volume van brood, cakes en gebak.
• Chocolade- en snoepindustrie - textuurverbetering: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt om de textuur en mondgevoel van chocolade en snoepgoed te verbeteren. Het vermindert de viscositeit van chocolademassa en vergemakkelijkt de verwerking en vormgeving.
• Voedingssupplementen - productie van voedingssupplementen: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt bij de productie van voedingssupplementen die de hersenfunctie, het geheugen en de cardiovasculaire gezondheid ondersteunen. Het is een rijke bron van fosfolipiden, die belangrijk zijn voor de structuur van celmembranen.
• Cosmetische industrie - productie van huidverzorgingsproducten: Zonnebloemlecithine wordt gebruikt als vochtinbrenger en emulgator in huidverzorgingsproducten. Het verbetert de textuur van crèmes en lotions en bevordert de opname van actieve stoffen door de huid.

Aanbevolen opslagcondities:

1. Bewaren op een droge, koele en goed geventileerde plaats.
2. Bewaren in een luchtdichte verpakking, weg van warmtebronnen, vuur en chemicaliën.
3. Vermijd direct zonlicht en vocht.
4. Vermijd contact met lucht om oxidatie van het product te voorkomen.
5. Houd het gescheiden van andere chemicaliën en licht ontvlambare materialen om ongewenste reacties te voorkomen.

De aanbevolen opslagcondities voor zonnebloemlecithine omvatten opslag op een droge, koele en goed geventileerde plaats. Het product moet worden bewaard in een luchtdichte verpakking, weg van warmtebronnen, vuur en chemicaliën. Direct zonlicht en vocht moeten worden vermeden. Het is ook raadzaam om contact met lucht te vermijden om oxidatie van het product te voorkomen. Het is belangrijk om zonnebloemlecithine gescheiden te houden van andere chemicaliën en