Biologische koraallinzen 400 g - BIO PLANET

BIOLOGISCHE RODE LINZEN 400 g - BIO PLANET

INGREDIËNTEN
rode linzen * 100% (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Biologische koraallinzen zijn bruine linzen zonder schelpen. Dankzij het pellen worden rode linzen beter door het lichaam opgenomen. Rode linzen hebben de neiging om te gaar te worden. Ze zijn daarom het lekkerst als toevoeging aan soepen, stoofschotels en hartige snacks. Het is een belangrijk onderdeel van het dieet van veganisten en vegetariërs, omdat het een bron is van 85% verteerbare eiwitten. Het bevat veel mineralen, waaronder kalium dat helpt bij het handhaven van een gezonde bloeddruk en fosfor dat helpt bij het reguleren van de stofwisseling. Linzen bevatten bovendien veel vezels. Mensen die op dieet zijn, zoeken ze daarom graag op.
Rode linzen worden verbouwd in Azië, Amerika, Afrika, Australië en de mediterrane gebieden van Europa.

VOORBEREIDING
Kook de vooraf gewassen linzen in een verhouding van 1:2 (1 deel linzen op 2 delen water) gedurende ongeveer 25 minuten. Voeg zout pas toe aan het einde van de kooktijd.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1597 kJ / 378 kcal
Lipiden - 2,2 g,
waarvan verzadigde vetzuren - 0,4 g
Koolhydraten - 59 g,
waarvan suikers - 2,0 g
Eiwit - 25 g
Zout - 0,02 g

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een koele, droge plaats.