LIVRE Wat fluistert je maag je toe? Żaneta Geltz (247 blz.)

Deze publicatie is een verslag van vier edities van het Allergieforum - een wetenschappelijk debat georganiseerd door het tijdschrift HIPOALERGICZNI op uitnodiging van de organisator van de beurs natura FOOD & beECO in Łódź (MAKiS), met deelname van artsen en wetenschappers:

Barbara Majkowska-Wojciechowska, MD,
Danuta Myłek, MD,
Tadeusz Oleszczuk, MD,
Prof. Ewa Rembiałkowska, MD.

Daarnaast is het aangevuld met een hoofdstuk dat een samenvattende gids vormt, waarin de feiten en aanbevelingen over voeding en meer worden samengevat.

HIJ BEANTWOORDT VRAGEN ZOALS:

• Welke producten kunnen we beter van ons bord verwijderen?
• Wat is het waard om te eten voor gezondheid en een lang leven?
• Waarom begon tarwe ons schade toe te brengen en waarmee kunnen we het vervangen?
• Waarom worden we ziek en wat kunnen we doen om onze gezondheid te beschermen?
• Wat doet ons afvallen dankzij biologische voeding?