Biologische spaghetti (spelt)pasta 500 g - ALCE NERO

Biologische speltpasta 500g

Heerlijke Alce Nero spaghetti pasta gemaakt met biologische speltbloem. Het is een uitstekend alternatief voor pasta gemaakt van durumtarwemeel. Wij raden pasta aan, vooral met Alce Nero-tomatensaus.

Spaghetti wordt gemaakt van spelt, een zeer oude tarwesoort die al lang voor de meest gebruikte graansoort van vandaag werd verbouwd. Speltmeel dat gebruikt wordt voor het maken van pasta heeft een donkerdere kleur omdat de korrels in hun geheel gemalen zijn. Hierdoor zwelt het Alce Nero deeg na het bakken iets op, is zwaarder en daardoor ook gelijkmatiger. De smaak van gekookte pasta overtuigt met een delicate nootachtige toon. Speltmeel is een uitstekende bron van inuline, dat fungeert als oplosbare voedingsvezel. Het stimuleert daardoor op natuurlijke wijze het spijsverteringsstelsel. Speltmeel bevat vitamine B en mineralen zoals zink, koper, kalium en sporen ijzer.

INGREDIËNTEN

speltmeel* (*gecertificeerd biologisch ingrediënt)

Nettogewicht : 500 g

Energiewaarde: 1496 kJ / 347 kcal
Vet: 1,8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g
Koolhydraten: 78 g
waarvan suikers: 2,2 g
Eiwit: 12 g
Zout: 0 g

HOE JE JE VOORBEREIDT

Kook 100 gram pasta in 1,5 liter water. Voeg bij het koken 15 gram zout toe. Kooktijd 'al dente': ongeveer 11 minuten.

AANBEVOLEN BEWARING

Na opening de verpakking goed gesloten bewaren op een droge plaats.