Bloempollen 250g - VIVIO

Bloempollen 250g - VIVIO

Pollen zijn niets anders dan mannelijke voortplantingscellen van verschillende bloeiende planten. Deze worden door bijen verzameld en naar de bijenkorf gebracht. Het wordt opgeslagen in de cellen van de raten, bedekt met honing en bedekt met was. In deze vorm wordt het door bijen gebruikt om larven te voeden in de beginfase van hun ontwikkeling (4 tot 9 dagen). Voedsel dat op deze manier wordt bereid, wordt bijenbrood genoemd en is de belangrijkste eiwitbron voor de bijenkolonie. Het is niets meer dan geconserveerd stuifmeel gemengd met bijenspeeksel en honing. Hoe wordt stuifmeel geproduceerd voor voedsel-, cosmetische en farmaceutische doeleinden? In de kasten worden speciale stuifmeelvallen geplaatst. Een bij die de korf binnen wil komen, moet door een structuur heen die stuifmeel van zijn poten verwijdert. Het valt in de onderste container en wordt in deze vorm gedroogd bij een temperatuur van ongeveer 40 graden Celsius. Hoe ziet het eruit? Dit zijn kleine stuifmeelbolletjes die aan elkaar vastzitten met het speeksel van de verzamelende bijen. Meestal komen ze in verschillende tinten geel voor, maar ze komen ook voor in oranje, paars en zelfs zwart. De hoogste waarde wordt verkregen uit stuifmeel van planten zoals wilg, papaver, klaver, heide, mosterd en fruitbomen. De geur van stuifmeel is heel kenmerkend: honingachtig en bloemig. De smaak is aangenaam: zoet, bitter en soms een beetje pittig.
Bijenpollen zijn een echte vitaminebom. Het bevat vitamine B, vitamine C en E, en provitamine A. De basisbestanddelen van stuifmeel zijn koolhydraten, eiwitten en lipiden. Het percentage van de individuele componenten varieert afhankelijk van veel factoren, zoals: de bodemsoort, de klimatologische omstandigheden en de plantensoorten waarvan het stuifmeel afkomstig is. Pollen zijn ook een bron van waardevolle vetzuren (verzadigd en onverzadigd), die helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Het bevat ook polyfenolische verbindingen, dat wil zeggen flavonoïden en fenolzuren. Wetenschappelijk onderzoek zal ook de aanwezigheid van peptideachtige stoffen, die lijken op groeihormoon en gonadotropinen, in stuifmeel aantonen (hun functie is het stimuleren van de geslachtsklieren tot de productie van eicellen en sperma). Het gehalte van deze stoffen in bijenpollen is echter laag. Wetenschappers benadrukken dat het enkel een positief effect kan hebben op de celstofwisseling van de huid.
Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat bijenpollen dankzij de flavonoïden die ze bevatten, de bloedvaten kunnen versterken en afsluiten. Het heeft ook een positief effect op het hart. Daarom wordt stuifmeel gebruikt ter preventie van atherosclerotische ziekten. De polyfenolische verbindingen in stuifmeel vertonen een antioxiderende werking. Regelmatig gebruik van pollen helpt bij het bestrijden van vrije radicalen. Maar hiermee zijn de gunstige eigenschappen nog niet ten einde. Wat helpt het nog meer? Wetenschappers hebben kennisgenomen van de ontstekingsremmende en zwellingremmende eigenschappen ervan. Het beschermt ook de lever. In de cosmetica wordt het gewaardeerd om zijn voedende en anti-verouderingseigenschappen. Daarom is het een ingrediënt in veel shampoos en conditioners. Het zwavelhoudende aminozuur (cysteïne) in pollen kan de haargroei stimuleren en de structuur ervan versterken. Bijenpollenhaarmasker is heel eenvoudig te bereiden en u kunt het gemakkelijk thuis maken. De basis is een eetlepel stuifmeel, gemalen in een vijzel, en 250 ml water of melk. Een andere optie is om het stuifmeel te mengen met honing en eieren. Dit mengsel voedt het haar en is vooral aan te raden wanneer het erg droog is.

INGREDIËNTEN
Stuifmeel van bloemen.

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT IN 100 g
Energiewaarde - 1103 kJ / 261 kcal
Lipiden - 5 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 3 g
Koolhydraten - 31 g
- waarvan suikers - 21 g
Eiwit - 23 g
Zout - 0,1 g

NETTOGEWICHT: 250 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Stuifmeel, verkrijgbaar in korrelvorm, kan een gunstig effect hebben op de gezondheid. Het stuifmeel dient 3 keer per dag, een half uur voor de maaltijd, te worden ingenomen. Het beste is om het te mengen met water en melk, en toe te voegen aan koffie of thee. Het kan ook met honing gegeten worden of aan yoghurt toegevoegd worden. Het is goed om de korrels goed te kauwen, hierdoor worden de waardevolle voedingsstoffen die in het stuifmeel zitten beter opgenomen. Veel mensen vragen zich af of het geplet kan worden. Een vijzel of een koffiemolen kunnen ons hierbij helpen. De vorm van de bodem heeft geen invloed op de kwaliteit van het product. In deze vorm verliest stuifmeel zijn eigenschappen niet en is het gemakkelijker te gebruiken voor cosmetische doeleinden, bijvoorbeeld voor de bereiding van een zelfgemaakt masker. Als u geen stuifmeelkorrels lust, kunt u ze ook in tabletvorm en in diverse voedingssupplementen kopen. Ze zijn echter verrijkt met extra ingrediënten, dus het beste is om stuifmeel in zijn natuurlijke vorm te consumeren, zonder kunstmatige toevoegingen.
Als preventieve maatregel kunt u eenvoudigweg 1 afgestreken theelepel stuifmeel per dag nemen. Het kan worden toegevoegd aan thee, sap of water. Stuifmeel kan worden geplet voor consumptie. Houd er rekening mee dat stuifmeelpollen nog effectiever werken als u ze combineert met honing, bijvoorbeeld om thee te zoeten.
Profylactische dosering: tot 20 g per dag. Behandelingsdosering: tot 40 gram per dag en bij kinderen tot 5 jaar niet meer dan 10 g per dag.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaren op een koele, droge plaats.